Perkedel Kentang

Netta
Netta @nettajungkookie_
Pontianak, Kalimantan Barat

Bikinnya gampangg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grKentang (kupas, potong kotak)
  2. 1 btrTelur (untuk celupan)
  3. 5 siungBawang merah (cincang)
  4. 3 siungBawang putih (cincang)
  5. 1/2 sdtMerica bubuk
  6. 1 sdtGaram
  7. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang hingga matang dan kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Lalu haluskan selagi hangat (jangan terlalu halus).

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kecoklatan. Angkat. Campurkan ke kentang halus.

  3. 3

    Tambahkan merica dan garam ke kentang. Aduk rata. Koreksi rata.

  4. 4

    Bentuk adonan bulat pipih (kalo terlalu lembek, tambahkan 1 sdm tepung maizena).

  5. 5

    Selamat mencoba 🫶🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Netta
Netta @nettajungkookie_
pada
Pontianak, Kalimantan Barat

Komentar

Resep Serupa