پیراشکی

20 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. آرد
  2. 2 عددتخم مرغ
  3. 1 لیوانماست
  4. 2 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  5. 1 قاشق چایخورینمک
  6. نصف قاشق چایخوریجوش شیرین
  7. مواد میانی:
  8. گوشت. پیاز. قارچ. فلفل دلمه ای
  9. نمک فلفل زردچوبه پودر آویشن و رب
  10. سوسیس نگینی و سیب زمینی نگینی

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ و ماست و بکینگ پودر و نمک و جوش شیرین رو با هم مخلوط میکنیم

  2. 2

    بعد کم کم آرد رو بهش اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم. مقدار آرد باید به اندازه ای باشه که خمیر به دست نچسبه و وسط ظرف مثل توپ جمع بشه اگر دیدین بعد از ورز دادن خمیر به دست چسبید یه مقدار خیلی کم بهش روغن بزنید.

  3. 3

    روی خمیر رو با پلاستیک بپوشونین به مدت نیم ساعت بذارین داخل یخچال بمونه.

  4. 4

    واسه مواد داخل پیراشکی هم اول سیب زمینی و پیاز رو یکمی سرخ میکنیم بعد به ترتیب گوشت.سوسیس قارچ.فلفل دلمه ای و ادویه ها و رب رو اضافه میکنیم و با شعله کم میذاریم آروم آروم سرخ بشه

  5. 5

    در آخر هم خمیر رو کف سینی باز میکنیم با وردنه و داخل قالب پیراشکی میذاریم بعد مواد به اندازه دلخواه داخلش میذاریم و داخل روغن داغ به صورت شناور سرخ میکنیم....نوش جونتون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
najme sadeghi
najme sadeghi @cook_21077871
در

دستورهای مشابه