پیراشکی با خمیر جادویی

Emeli
Emeli @emeli94

دستور این خمیر رو از @sheydayi63 عزیز برداشتم 🧡
#پیراشکی
#پیراشکی_گوشت
#خمیرپیراشکی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۴ نفر
  1. 1پياله گوشت چرخ کرده
  2. 1 عددپياز
  3. 1 عددهویج کوچک
  4. 1 عددسیب زمینی
  5. نصففلفل‌ دلمه ای
  6. 1 عددسوسیس
  7. روغن مایع
  8. 1 ق غرب گوجه‌فرنگی
  9. نمک و فلفل و کاری و آویشن

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    ابتدا خمیر جادویی را طبق دستور @sheydayi63 که در کوک اسنپ نیز منتشر کردم آماده میکنیم.
    (برای مشاهده دستور ميتوانيد به کوک اسنپ مراجعه‌ کنید)

  2. 2

    برای مایه پیراشکی ابتدا پیاز را رنده کنید و تفت دهید سپس هویج را به صورت نازک نگینی کرده و اضافه کنید.
    در مرحله بعد سیب زمینی را نگینی کرده و اضافه کنید.
    سوسیس رو با رنده ریز رنده کنید و اضافه کنید.
    سپس رب گوجه و ادویه ها را اضافه کرده و مواد را کمی تفت دهید و در آخر فلفل دلمه را به صورت نگینی خرد کرده و اضافه کنید.
    حالا مقداری آب به قابلمه اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا مایه پیراشکی پخته شود.
    در آخر آب غذا باید کشیده شده باشد مثل مایه ماکارونی شود.

  3. 3

    مواد پیراشکی را در وسط خمیر که آماده کرده بوديم میگذاریم و به شکل دلخواه می‌پیچیم.

  4. 4

    اگر در تستر یا فر درست میکنید روی خمیر ها را با زرده تخم مرغ رومال کنید و به مدت ۱۵ دقیقه در سینی فر اجازه دهید استراحت کند. من داخل توستر گذاشتم.
    دمای ۱۵۰ درجه، المنت پایین به مدت ۱۵ دقیقه و
    ۵ دقیقه هم المنت بالا برای گریل.

  5. 5

    اگر هم سرخ میکنید داخل تابه با روغن سرخ کنید.

  6. 6

    من هم داخل تستر درست کردم و هم سرخ کردم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Emeli
Emeli @emeli94
در
روانشناسی که آشپزی آرامش روح و جانش است 🥰🦋
بیشتر

دستورهای مشابه