ته دیگ مشهدی یا ماست و زعفران

شیما احتشام @shima_ehtesham
مراحل تهیه
- 1
به ازای هر تخممرغ ۲ تا قاشق ماست ترجیحا سفت و شیرین اضافه کرده اول تخم مرغ ها و میزنیم ۵ دقیقه بعد ماست و زعفران و نمک و در آخر گلاب اضافه کرده
- 2
ته قابلمه روغن و داغ داغ میکنیم بعد میریزیم و روش هم برنج آبکش شده ریخته لخار که افتاد کم کرده تا ۲۰ بپزه اگه قطور تر خواستید تخم مرغ و ماستش و اضافه کنید فرمولش کلا اینه به ازای هر تخم مرغ ۲ تا ۳ قاشق ماست
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ته دیگ مشهدی (یا ته دیگ تهچینی)
🌹💖﷽💖🌹اولین بار که این ته دیگ فوق العاده خوشمزه رو تو مشهد مقدس خوردیم، خیلی برامون عجیب وخوشمزه بود😋 .من تو عالم بچگی،میگفتم انگار این کوکو هست. 😅این ته دیگ به نظر من یه غذای کامله👌🏻و صد البته خوشمزه. 😍 kadbanoogary 🇮🇷 -
-
-
-
-
ته دیگ ماستی
#تهدیگاگه عاشق ته دیگینو ونمیخواین تخم مرغ بریزین مثل ته چین این عالیه ولی قابلمه تون باید نچسب باشه Shahla -
-
ته دیگ زعفرانی
سلام به همگی نکات مهمی که در پخت ته دیگ باید رعایت بشه اول اینکه اگه قابلمه نچسب و بدون خط و خش باشه ته دیگتون سالم در میاد ،دوم اینکه برای پخت یه ته دیگ طلایی از شعله پخش روی گاز استفاده کنید تا دیگتون یکدست طلایی و برشته بشه شعله زیاد گاز باعث میشه ته دیگ تیره بشه یا بسوزه هرچی ته دیگ بیشتر رو گاز باشه سفت میشه سعی کنید همون لحظه که غذا آماده میشه سرو کنید تا ته دیگتون سفت نشه .#مهارتهای_پایه_ای #نکات_پخت_ته_دیگ #ته_دیگ بانوی کرمانشاهی -
ته دیگ زعفرانی
سلام قشنگا 😍امیدوارم حالتون خوب باشه😉طعم این تهدیگ با ماست یا سالاد عالیه 😌حتما امتحان کنید و لذت ببرید F. Sh -
ته دیگ ته چینی(زعفرانی)
برای داشتن یه ته دیگ عالی و خوب همونطور که بقیه دوستان گفتن بهتره از قابلمه نچسب استفاده بشه، البته من تو قابلمه روحی هم ته دیگ هام خوب میشه ،فقط نکته آش اینه که روغن بیشتری بریزید و بذارید خوب داغ بشه بعد ته دیگ مورد نظرتون رو بذارید، معمولا ته دیگ ته چینی مناسب خورشت مرغ و قیمه هست و برای قرمه سبزی ته دیگ نان و سیب زمینی مناسب تره ولی از اونجا که همسر بنده عشق ته دیگ ته چینی هستن خورشت همراهش زیاد براش مهم نیست 😅کف قابلمه من ۲۰سانت بود و اندازه مواد رو بر همین اساس نوشتم زینب جون -
-
-
-
-
-
-
ته چین زعفرانی با ماست و تخم مرغ
ته دیگ ته چینی و یا ته دیگ ماست و تخم مرغ یکی دیگر و درواقع ته دیگ مجلسی اصلی است که در مجالس و مهمانی ها برای زیبای و شکیل تر شدن سفره ها، تهیه و پخته می شود.#چالش_سرآشپز_طلایی💕 JOSEPH🌿 -
-
-
کیک ماست و زعفران
این کیک زعفرانی رو با استفاده از دستور یکی از کوکپدی ها درست کردم و باید بگم که بسیار لذیذ و خوش طعم شده.#سرآشپز_طلایی#کیک#شاهزاده_خانه#کیک_زعفران#سرآشپز A -
ته دیگ زعفرانی (ماست و تخم مرغی)
اي محمد «ص» تا نام تـو برده می شودچراغهای صلوات، در جان لحظهها فروزان میشوندتا فضیلتی از تـو گفته میشود، دلها از بوی گل محمدی زنده میشوندیاد نویدبخش تـو، دربهای صبح را به روی مـا میگشایدقرآن تـو، نزدیکترین راه رهایی اسـتو نهجالفصاحهات، پاکترین مبحث بندگی.پیشاپیش عیدتون مبارک 🤗🥳💫 فاطمه بخشنده -
-
-
-
کیک ماست و زعفران
#کیک اصیل ایرانی خوش طعم وخوشرنگعصرونه من وعشق جان و هنرعکاسی باعشق جان ოiss ოy ℓove -
ته دیگ زعفرانی
کجا نشان تو جوییم ، اۍ مھـر فروزندھ .هدایت نصر با کہ گوییم حدیثـتلخ هجرانوانتظار شکایت فرقتـیار بہ آفریدگار بریمکہ او داناۍ اندوھ درون ماست اۍ آخرینعشوھ عرش ، اۍ نخستین امیـر غایب ازنظر ، مولاۍ من یوسف فاطمه#سرآشپز_طلایی#ته_دیگ_زعفرانی#ته_دیگ Zahra -
-
-
-
ته دیگ زعفرونی قاق 🎀 تهچین
همسر من ته دیگ زعفرونی رو خیلی نازک و قاق میپسنده. امروز موفق شدم براش همونجوری ک دوس داره ته دیگ درست کنم 🤪#تهدیگ ☆ دستپخت مادمازل ☆
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11766531
نظرات