Ayam kemangi

Santi Astriliani
Santi Astriliani @cook_13438606
Bandung

Udah lama pengen masak ayam kaya ginian, baru hari ini terlaksana. Makannya sampe nambah nasi terus, gakuat enak banget nasinya dicocol2 bumbu nya 🤣 ini kemangi nya kurang banyak, lebih bnyak lebih bagus

Ayam kemangi

6 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pengen masak ayam kaya ginian, baru hari ini terlaksana. Makannya sampe nambah nasi terus, gakuat enak banget nasinya dicocol2 bumbu nya 🤣 ini kemangi nya kurang banyak, lebih bnyak lebih bagus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, potong-potong
  2. 2 ikatdaun kemangi
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 2 batangserai
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula pasir
  8. 1/2 sdtLada bubuk -
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaMinyak untuk menumis
  11. Bumbu halus
  12. 6 siungbawang putih
  13. 8 siungbawang merah
  14. 2 buahCabai merah
  15. 2 cmkunyit
  16. 3 cmjahe
  17. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ayam aduk rata, tambahkan air garam gula dan lada masak ayam hingga airnya menyusut (sampai ayam matang) kemudian tes rasa

  3. 3

    Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk perlahan dan masak sebentar. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Astriliani
Santi Astriliani @cook_13438606
pada
Bandung
Hanya masakan dan olahan sederhana yang dibuat dengan penuh cinta 💕📷 Huawei Y7 Pro 2019Selalu mencoba dan terus belajar 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa