Ini dia "Hidangan Tempe Terlezat"ku minggu ini... iyalah, sebagai #SahabatTempe, hampir tiada minggu terlewat tanpa menu tempe di meja makan.Sebenarnya menu terfavorit keluarga adalah tempe yang digoreng dengan bumbu sederhana, tapi makannya fanas-fanas from the kompor, dicocol dengan sambal rawit, behh...sampai lupa tulis resep 😅Tapi, khusus peringatan hari tempe; saya mencoba menu 'baru' hasil #cooksnap resep mba @adindarizki20 dan saya menambahkan daun jeruk yang lebih banyak, hasilnya.. anggota rumah pada pedekate 😋😋😂 Selamat Hari Tempe.. Ayo, lestarikan budaya menikmati produk negeri kita tercintahh🥰#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SahabatTempe2024#CPBaliAuthor2024_Rini

Dibalik Cerita ini kupersembahkan untuk ibu mertuaku yang suka banget sama telur puyuh, dan pas #BALONChallenge minggu ke -4 ini adalah tema #KreasiTelur , selamat menikmati❤️#BalonKombes_Minggu4#Cookpadcommunity_Bekasi

Bahan sederhana ini bisa jadi masakan istimewa tentunya sangat disukai keluarga dan bikin nafsu makan.

Salah satu menu favorit keluarga. Pasti ludes kalau udah masak ini.. pakai kacang tanah goreng biar tambah gurih dan ada tekstur yang beda.. petai boleh di skip jika tidak suka.. tapi enak lho pakai petai.. tambah komplit deh rasanya.. 😁😁 ini tipe balado kering ya,,bukan balado basah seperti balado terong kemarin.. jadi nunggu air surut dulu baru masuk bahan2 kering.. air yg ditambahkan pun hanya sedikit saja.. lalu aduk2 sampai bumbu tercampur rata dan meresap dengan bahan kering.

Dendeng balado petai tempe kering ini, adalah salah satu menu khas minang juga, ini resep dr ibu mertua tercinta yg lagi lagi saya modifikasi sendiri😁Moms.. sebenarnya memasak dendeng balado ini susah susah gampang dan agak ngejelimet, juga membutuhkan waktu yg lumayan lama juga butuh kesabaran ya moms.. Yg bikin capek adalah pada saat gepukkin daging sampai pipih dan lebar satu persatu, tergantung banyaknya daging.. Semakin banyak, ya semakin pegel tentunya..😅

Lagi-lagi masak perjengkolan duniawi hehe 🤣 Supaya gak bosen aku tambahin tempe. Ini salah satu makanan favorit suami. Selamat mencoba. Enjoy ^^

Selamat Mencoba

Ini adalah pengalaman memasak saya yang kedua kalinya. Saya mencoba memasak terong balado dengan tempe. Untuk pemula, bagi saya rasanya enak. Komposisi rasanya pas. Hanya saja terongnya masih agak keras, jadi perlu dimasak lebih lama.

Ceritanya masak tempe lagi... tapi kali ini request suami dimasak super pedas dengan cabe rawit melimpah...

Resep ini gampang banget teman2, selamat mencoba 😊

Yang berbau sambal itu bikin ketagihan, nasi jadi cepet habis. Mau dan mau lagi.Selamat mencoba