Sopa de "farigola" (tomillo)
adaare @cook_1102810
Esta sopa es ideal para cuando te duele el estómago o no has hecho bien la digestión y te sientes pesado/a.
Sopa de "farigola" (tomillo)
Esta sopa es ideal para cuando te duele el estómago o no has hecho bien la digestión y te sientes pesado/a.
Paso a paso
- 1
Lavar las ramitas de "farigola" y ponerlas en una olla con el agua. Dejar que hierva unos 10 minutos.
- 2
Colar el agua, echarla de nuevo en la olla y ponerla al fuego. Agregar sal al gusto. El agua tiene que estar caliente para ir echando los huevos (sin cáscara), uno a uno, para que no se peguen y cuajen.
- 3
Preparar cuatro platos hondos. Cortar 12 rebanadas de pan y poner 3 en cada plato. Echar el agua por encima del pan y un huevo en cada uno de ellos. Un chorrito de aceite y listo para saborear.
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