#goldenapron3 ( week 8)#GA4

#चटणी कंटेस्टशेंगदाण्याची चटणी सोलापूर शहरात जास्त प्रसिद्ध आहे. ही चटणी भाकरी, पोळीबरोबर खूप छान लागते. बाजरीच्या भाकरीबरोबर शेंगदाण्याची चटणी बांधुन मस्त शेतात बसून खायची.. आहाहा... स्वर्गीय सुख म्हणतात ते हेच...

#goldenapron3

#goldenapron3#week11Nuts....groundnuts

#ks7 विस्मरणात गेलेला पदार्थ.

#goldenapron3

#goldenapron3

#goldenapron3

#KS2 # शेंगदाण्याची चटणी... सोलापूरची... फक्त मी तिखट कमी टाकले आहे...

#goldenapron3

#GA4 #week4गोल्डन एप्रन 4 चॅलेंजमधील चटणी ( Chutney) ह्याकिवर्ड वरून आजची ही रेसिपी.

#GA4 #week 4 #चटणी जेवणात भाजी,चपाती, डाळ, भात किती ही चविष्ट असला तरी जर त्या पानात चटणी असेल ही थोडीशी चटणी पन भाव खाऊन जाते. असाच एका चटणी ची रेसिपी इथे देत आहे

#चटणीआपल्या किचन मधला तोंडी लावण्याचा हक्काचा प्रकार म्हणजे चटणी...आयत्या वेळी अगदी काही तोंडी लावायला नसताना हमखास आपल्या मदतीला येणारा प्रकार म्हणजे कोरड्या चटण्या...या चटण्या आपल्या जेवणाला एक वेगळीच रंगत आणतात.तर यातील च एक झणझणीत शेंगदाण्याची चटणी रेसिपी मी सांगणार आहे.ही चटणी दहा ते पंधरा दिवस आरामात टिकते.प्रवासात पण नेऊ शकता. खराब होत नाही.विकत आणलेल्या चटण्या खाण्यापेक्षा आपण घरीच केलेल्या चटणीची चव काही न्यारी च असते न...शिवाय हायजिनिक ही..,चला तर बघुया याची रेसिपी...

#nrr

#चटणी :तोंडाला चव आणणारी व जेवताना नेहमी ताटात हवीहवीशी वाटणारी खमंग कारळया ची चटणी.

#GA4 #week12#Peanutया आठवड्यातला ओळ्खलेला क्लू आहे, (Peanut) शेंगदाणे.शेंगदाणे वापरून जास्तीत जास्त कोरडी चटणी केली जाते. पण आज कोरडी चटणी न बनवता मी ओली चटणी केली आहे.चला म ही रेसिपी बघूया.बाकी ओळ्खलेले कीवर्ड खलील प्रमाणे आहेत; Foxtail millet, Mayonnaise, Peanuts, Cookies, Rasam, Besan or Beans

#SOR सुकी व ओली चटणी रेसिपीजमी माधुरी वाटेकर यांची शेंगदाण्याची चटणी करून बघितली. खूप छान झाली. बडीशेप,कढीपत्ता,तीळ,खोबरं, धने सर्व पदार्थ वापरल्यामुळे खूपच छान चटणी झाली.नेहमी लाल तिखट, शेंगदाणे, लसूण एवढेच घालून मी चटणी करते.

#KS2सोलापूरची प्रसिद्ध चटणी ती म्हणजे शेंगदाण्याची चटणी..चला तर पाहूया रेसिपी

#goldenapron3

#GA4 #Week4 # चटणी ही चटणी उडपी पद्धतीची आहे. इडली-डोसा सोबत अप्रतिम लागते.

#goldenapron3#Week 8#Post 1#Coconut

#KD मराठी जनांच्या घराघरात बनणारी , पंचपक्वान आसो वा साध जेवण आसो वा परप्रांतीय आथवा परदेश जेवणाचा बेत आसो , प्रत्येकांच्या ( मराठी माणसाच्या) ताटात हमखास स्थान आसणारी , लहान थोरांच्या जिभेला चव आणनारी शेंगदाण्याची चटणी .

#शेंगदाण्याची तिखट चटणी#ताटात भाज्या सोबतच कोशिंबिरी, लोणची, चटण्या असाव्या लागतात तेव्हाच जेवण परिपूर्ण होते चला तर अशीच ऐक चटणी चा प्रकार बघुया

भाजी खाण्यास कंटाळा आला असेल तर अशी आमटी करून खावी याबरोबर कांदाही घेऊन खावा खूप छान लागते.

#goldenapron3

#चटणीपेरूची चटणी उत्तम अशी चव

#goldenapron3कोणत्याही प्रकारची चटणी असली की खाण्याची मजा काही औरच असते. मस्त चटकदार अशा चटणी मुळे जेवणाचे ताट उठून दिसते. वेगवेगळ्या प्रकारचे सॅंडविच, काठी रोल, पॅटीस अशा खूप सार्या पदार्थांमधे चटणीचा खूप छान उपयोग होतो.

#goldenapron3 14thweek pakoda ह्या की वर्ड साठी पालक पकोडे बनवले आहेत.

#पराठा#goldenapron3 #week2

#goldenapron3 week24gourd...bittergourd