Mie Dokdok ala Burjo (pake Indomie seblak lebih mantap)

Chefiana
Chefiana @cook_9262439
Yogyakarta

Mie dokdok paling mirip sama buatan Aa burjo langganan pas kuliah yang pernah aku buat. Enak banget 😊

Mie Dokdok ala Burjo (pake Indomie seblak lebih mantap)

61 orang berencana membuat resep ini

Mie dokdok paling mirip sama buatan Aa burjo langganan pas kuliah yang pernah aku buat. Enak banget 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusIndomie seblak jeletot
  2. 1 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. Secukupnyadaun bawang
  5. 1 sdmsaos cabe
  6. 1 sdmkecap
  7. 5 buahcabe (sesuai selera)
  8. Secukupnyaair (aku pake 2-3 gelas)
  9. 1 sdmminyak untuk menumis
  10. jika sukaSayuran
  11. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan bersihkan bawang, cabe dan daun bawang. Lalu potong-potong bawang (aku lebih suka dicincang kasar), cabe dan daun bawang.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum kemudian masukkan cabe dan daun bawang. Tunggu hingga layu.

  3. 3

    Masukkan air dan tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan mie instant, tunggu hingga setengah matang lalu aduk-aduk.

  5. 5

    Masukkan bumbu mie instant, saos dan kecap aduk rata.

  6. 6

    Kunci agar kuah kental nyemek adalah ketika memasukkan telur. Masukkan telur, dan langsung aduk-aduk sehingga kuah menjadi kental.

  7. 7

    Masak hingga tingkat kematangan mie dan kekentalan kuah yang diinginkan.

  8. 8

    Sajikan bersama kerupuk dan jika suka ditambah sunny side up egg. Yummy 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chefiana
Chefiana @cook_9262439
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa