Oseng pare

Pawon Diah 👩‍🍳
Pawon Diah 👩‍🍳 @Diah30
Jombang Jawa Timur

Lebih enak masak sendiri, because more comfortable ❤️

Oseng pare

1 orang berencana membuat resep ini

Lebih enak masak sendiri, because more comfortable ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare segar
  2. 2 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merag
  4. 3 bijikemiri
  5. 1 sachetmasako
  6. 1 sachetkecap (saya menggunakan Bango)
  7. Cabe rawit 15 biji (sesuai selera)
  8. Garam 4 Sdm (secukupnya)
  9. 2 buahikan klotok
  10. 1/2tahu putih
  11. Udang rebon sedikit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pare jadi dua bagian bersihkan pare dari bijinya, kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Potong bahan-bahan yang ada diatas,next cuci beesih.

  3. 3

    Potong pare membentuk setengah lingkaran, setelah itu taburi garam sambil diremas-remas sampai layu. jangan tambah air, karena nanti sudah berair. Kemudian cuci lagi hingga bersih dari garam.

  4. 4

    Haluskan bumbu yang sudah dicuci.

  5. 5

    Potong dadu tahu, kemudian goreng kering.

  6. 6

    Panaskan minyak sedikit, tuangkan ikan klotok yang telah dipotong+udang rebon.

  7. 7

    Masukkan bumbu, digoreng hingga mengeluarkan bau harum, tambahkan air sedikit. next masukkan pare.

  8. 8

    Masukkan tahu beserta kecap+penyedap.

  9. 9

    Masak hingga layu atau empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Diah 👩‍🍳
pada
Jombang Jawa Timur
Memasak adalah kewajiban untuk kaum perempuan.Ini hobyku , kecintaanku terhadap dapur. Ingin mewujudkan dapur impianku, semoga berhasil aaminnn ya rabbal alamin.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa