Oliebollen

Oliebollen merupakan gorengan asal Belanda, mirip roti goreng atapun donat, cuma bikinnya lebih mudah karena cukup diaduk2 gak perlu diuleni sampai kalis.
Dan oliebollen biasanya diberi campuran kismis ataupun potongan apel, enak deh 🤤.
Oliebollen
Oliebollen merupakan gorengan asal Belanda, mirip roti goreng atapun donat, cuma bikinnya lebih mudah karena cukup diaduk2 gak perlu diuleni sampai kalis.
Dan oliebollen biasanya diberi campuran kismis ataupun potongan apel, enak deh 🤤.
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah tuang terigu, gula pasir dan garam, aduk rata, buat lubang ditengahnya, sisihkan.
- 2
Panaskan susu hanya sampai hangat kuku, angkat. Masukkan ragi dalam susu hangat, aduk sampai ragi larut, masukkan juga telur dan margarin cair, aduk sampai rata, tuang kedalam campuran terigu, aduk sampai adonan licin, tambahkan kismis, aduk sebentar sampai rata, tutup adonan menggunakan plastik wrap atau serbet bersih, diamkan selama 1 jam.
- 3
Panaskan minyak goreng, bentuk adonan menggunakan 2 buah sendok, goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang kecoklatan, angkat, tiriskan, boleh ditaruh diatas tissue dapur agar minyak terserap.
- 4
Taburi gula halus yang dicampur sedikit kayumanis (bila suka), sajikan.
Resep Serupa
-
Oliebollen Oliebollen
Tadi bikin ini untuk buka puasa. Bikinnya gampang, ga perlu diuleni cuman diaduk aja. Rasanya enak pulak, anak2 suka. Emak-emak pasti demen resep model gini, gampang cepat dan enak 😁 Lain kali kalo bikin lagi mau ditambahin potongan apel pasti tambah yummy lg 😋Source: Susi Agung.Dewi Rahmayanti
-
Oliebollen Oliebollen
Oliebollen merupakan sejenis gorengan yang berasal dari Belanda, rasanya mirip dengan donat pada umumnya hanya saja adonan oliebollen biasa ditambahkan kismis/potongan apel. Oliebollen secara tradisi di Belanda disantap saat malam tahun baru. Meskipun tahun baru sudah lewat dari sepekan tidak ada salahnya membuatnya sebagai cemilan menghabiskan sore bersama keluarga dengan secangkir teh/kopi. Source: rose shanty#berburucelemekemas#resolusi2019#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_tangeranf dapurspatula -
Oliebollen Oliebollen
Ollie dalam bahasa Belanda artinya minyak, sementara bollen artinya bola. Jadi bisa di artikan bola yang di goreng. Ini adalah Dutch Style Doughnuts.Olliebollen ini adalah kue warisan Belanda yang sudah di kenal sejak dulu. Banyak versi untuk membuat Olliebollen ini. Ada yang pakai kismis dan sultana di adonannya. Ada yang dengan parutan apel seperti resep Mba Ricke ini. Ada juga yang tanpa apel.Jujur aja, apelnya yang bikin Olliebollen ini istimewa menurut saya. Karena ada sensasi rasa asem yang tipiiiss banget. Jadi malah ngga eneg. Pengen nyomot terus deh😋😋Ini saya pas mau gorengnya pakai scoop ice cream. Tapi tetep ngga bisa bulet karena adonannya tidak padat (sudah mengembang karena proses fermentasi). Tapi it's OK, memang Olliebollen ini bentuknya memang tidak bulet2 amat. Ada yang agak2 gepeng juga aslinya.Abaikan bentuk dan fotonya yang sederhana aja. Karena pas mateng Bandung mendung juga, saya males setting2 ribet. Yang penting fotonya sesuai judulnya ya🙏.Buatnya gampang kok, tinggal aduk2 aja.Recepie: Ricke Indriani#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #olliebollen#homemadelovers #kuebelanda #dutchstyledoughnuts Bunda Ei -
Oliebollen Oliebollen
Donatnya orang belanda ini ada rasa segar karena ada rasa asem manis dari irisan apel dan kismis didalamnya. Erna Brockhaus -
Oliebollen Oliebollen
Oliebollen atau donat belanda ini bikinnya mudah lho, bahannya simple, cara buatnya juga gak perlu ulen2. Yuk dicoba bikin moms! summerhead -
Oliebollen Oliebollen
source : Rose SantyOliebollen kue gorengan asal belanda. Kalau menurut saya seperti donat atau roti goreng tanpa ulen. Teksturnya empuk dan enak banget, untuk kismisnya saya skip karena anak anak ngga suka.. Mmmmm yummy#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Oliebollen Oliebollen
Bismillah,ikut meramaikan 'silaturahmi jelang ramadhan' saya recook oliebollen recook resepnya mba susi agung.beliau salah satu kreator favorit saya di cookpad.saya sudah beberapa kali recook resepnya beliau.yang paling sering saya pake resep rendang mba susi udah puluhan kali bikin tetep pake resepnya mba susi😍.Oliebollen ini kalo dikampung saya namanya golang galing😃biasanya diisi pisang.bapa sering beli jajanan ini kalo jual gula jawa kepasar.saya sampe bosen memangnya dipasar hanya ada jajanan ini pikir saya.sekarang malah kangen sama jajanan pasar yang satu ini jadi coba bikin sendiri ulalaaaa hasilnya lembut enak pokoknya👍👍diresep asli pake tepung terigu protein sedang (segitiga biru) saya pake tepung protein tinggi (kabuki) hasilnya bagus.susu cair saya pake 2 sdm susu bubuk + 150 ml air hangat kuku.kalo pake susu cair dihangatkan hingga hangat kuku ya jangan terlalu panas nanti malah ragi mati kalo susunya terlalu panas.Marhaban ya ramadhan🙏🙏semoga kita selalu diberi kesehatan oleh Alloh SWT 🤲🤲#cookpadcommunity_jakarta#serabijakarta olive bunda qonita -
Oliebollen Oliebollen
Source : Yanda StariliaSi bungsu lagi sakit, gak mau makan nasi, yaudah bikin camilan yang simpel aja. Anak2 doyan donat tapi liat sikon tidak memungkinkan kalo bikin donat karena si bungsu rewel minta gendong terus, jadi putar haluan deh bikin oliebollen aja, karena rasanya sekilas mirip donat, hehe. Oliebollen ini sejenis roti goreng yang diberi kismis, roti goreng khas belanda. Ini bikinnya lebih simpel dan lebih cepet dari donat karena cuma 1x proofing, gak perlu ngulen n gak perlu dibentuk, langsung comot pakai sendok terus goreng, saya aja gorengnya sambil gendong anak, hihihi. Resepnya saya pakai punya mba Yanda Starilia, saya bikin setengah resep karena bikin buat anak2 aja. Amel Karmachameleon -
Oliebollen Oliebollen
Traditional Dutch New Year Treat!Oliebollen, kudapan asal Belanda yang dinikmati saat tahun baru. Saya mengenal kudapan ini dari seorang kolega asal Belanda yang pernah menghabiskan waktu selama 3 bulan di Indonesia.Saat tahun baru, Beliau bercerita mengenai tradisi dan juga makanan yang biasa disajikan.Kudapan ini seperti donat goreng namun ada potongan buah apel dan juga kismis. Awalnya saya ragu, rasanya gimana ya.....🤔??Akhirnya mencoba membuat oliebollen. Proses membuatnya sangat mudah. Surprisingly, rasanya enak banget lo. Ada rasa manis dari apel dan sedikit asam dari kismis. Boleh pake potongan buah apa aja namun Beliau menyampaikan kalau yang umum dipakai adalah apel dan kismis.Dengan taburan gula halus/gula donat dan sedikit bubuk kayu manis, rasanya makin menarik. Si bocil pun suka, padahal malas makan buah lo.Nah ini bisa dijadikan strategi buat anak yang susah makan buah.Yuk cobain Moms!!!#CamilanBuSaEnak#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Surabaya Mami Kenzie -
Oliebollen Oliebollen
Sudah lama kepincut sama oliebollen, pengen bikin krn memang belum pernah ngerasain oliebollen. Oliebollen itu donatnya orang Belanda, roti yg digoreng dan disajikan dgn taburan gula tepung. Bikinnya praktis dan rotinya juga tidak terlalu menyerap minyak. Variasi isian bebas aja yah, biasanya sih apel dan kismis tapi klo mau modif mo tambah kentang, keju, durian, tape bisa. Bila ingin pori lbh besar tepung terigu protein tingginya lbh banyak, fleksibel. Resep aku adaptasi dari majalah sedap tapi diutak-atik krn menggabungkan dari 3 contoh resep. Dapoer sriwidi -
Oliebollen Oliebollen
Source: rickeindrianiKonon katanya ini cemilan khas dari belanda.. kalo soal rasa mirip ya ama donat tapi bikinnya lebih simpel n cepet. Buat temen minum teh atau kopi mantaab banget niih... renny wulansari -
Oliebollen Oliebollen
Nyimpen resep teh @rickey_ordinary udah lama baru di eksekusi. Bikinnya tinggal cemplung2 tidak ngulen didiamkan cuma 20-30 menit goreng tabur gula halus yummy. Manis asemnya pas dehh#cookpadcommunity#cookpadcommunity_cilegon#kamismanis Uuthuri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)