Oliebollen

Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288

Oliebollen merupakan gorengan asal Belanda, mirip roti goreng atapun donat, cuma bikinnya lebih mudah karena cukup diaduk2 gak perlu diuleni sampai kalis.
Dan oliebollen biasanya diberi campuran kismis ataupun potongan apel, enak deh 🤤.

Oliebollen

Oliebollen merupakan gorengan asal Belanda, mirip roti goreng atapun donat, cuma bikinnya lebih mudah karena cukup diaduk2 gak perlu diuleni sampai kalis.
Dan oliebollen biasanya diberi campuran kismis ataupun potongan apel, enak deh 🤤.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu
  2. 150 mlsusu cair
  3. 1 sdmragi instan
  4. 60 gramgula pasir
  5. 1 butirtelur, kocok lepas
  6. 30 grammargarine, cair kan
  7. 1/2 sdtgaram halus
  8. 2 sdmkismis
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  10. Taburan:
  11. Gula halus/gula donat campur sedikit kayumanis

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah tuang terigu, gula pasir dan garam, aduk rata, buat lubang ditengahnya, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan susu hanya sampai hangat kuku, angkat. Masukkan ragi dalam susu hangat, aduk sampai ragi larut, masukkan juga telur dan margarin cair, aduk sampai rata, tuang kedalam campuran terigu, aduk sampai adonan licin, tambahkan kismis, aduk sebentar sampai rata, tutup adonan menggunakan plastik wrap atau serbet bersih, diamkan selama 1 jam.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, bentuk adonan menggunakan 2 buah sendok, goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang kecoklatan, angkat, tiriskan, boleh ditaruh diatas tissue dapur agar minyak terserap.

  4. 4

    Taburi gula halus yang dicampur sedikit kayumanis (bila suka), sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288
pada
fulltime mommy, love simple baking and cooking. Resep lain bisa dilihat di intagram: @susie.agung
Lebih banyak

Resep Serupa