Sup Udang Rempah

ferena
ferena @cook_15252713
Karanganyar, Solo

Lagi flu dan parno sama covid-19. Harus jaga daya tahan tubuh supaya ga gampang dropp

Sup Udang Rempah

Lagi flu dan parno sama covid-19. Harus jaga daya tahan tubuh supaya ga gampang dropp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahudang kupas ukuran sedang
  2. 1 buahbrokoli
  3. 1 buahkentang
  4. 2 lembarkobis
  5. 1 buahdaun bawang
  6. Seledri
  7. 2 buahpekak / bunga lawang
  8. 1 buahkapulaga
  9. 2 ruasjahe
  10. secukupnyaMerica bubuk, pala
  11. 5 siungbawang putih
  12. Olive oil untuk menumis
  13. secukupnyaHimsalt
  14. 500 mlAir
  15. 2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong brokoli dan rendam dalam larutan garam kurang lebih 15 menit. Lalu cuci bersih

  2. 2

    Geprek bawang putih. Tumis dengan olive oil hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan air. Masukkan kapulaga, bunga lawang, merica, kaldu jamur.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan kentang. Tunggu agak lunak. Masukkan jahe geprek. Masukkan brokoli dan udang. Terakhir masukkan kobis, daun bawang, seledri. Tunggu sebentar. Matikan api.

  5. 5

    Tambahkan himsalt secukupnya. Dan taburi dengan daun bawang.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat. Bye bye fluu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ferena
ferena @cook_15252713
pada
Karanganyar, Solo

Komentar

Resep Serupa