Makanan kering khas solok "Sirangkak"

Dapur Uni Indah
Dapur Uni Indah @cook_19280670

Lagi pada diem dirumah,kebetulan ada ubi, bingung mau bikin cemilan apa, akhirnya kepikiran bikin makanan khas daerah sehat ala rumahan "Sirangkak"

Makanan kering khas solok "Sirangkak"

Lagi pada diem dirumah,kebetulan ada ubi, bingung mau bikin cemilan apa, akhirnya kepikiran bikin makanan khas daerah sehat ala rumahan "Sirangkak"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUbi putih/merah
  2. 1/2 kgTepung terigu
  3. 1 butirTelor ayam
  4. 5 siungBawang putih
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaMerica bubuk
  8. secukupnyaRoyko

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ubi kecil kecil memanjang

  2. 2

    Siapkan adonan tepung terigu, bawang putih halus, merica bubuk, daun bawang yg sudah dipotong, telor ayam 1 buah, garam, royko secukupnya. Aduk adonan sampai merata dan tambahkan air secukulnya, masukkan ubi yg sudah dipotong potong aduk hingga terlumur semuanya

  3. 3

    Goreng didalam minyak panas, api kecil, tunggu sampai kering kecoklatan angkat. Makanan siap di hidangkan. Enak dimakan lagi panas pake saos pedas👍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Uni Indah
Dapur Uni Indah @cook_19280670
pada
saya memiliki hobby makan, dan saya juga senang memasak, saya mencoba makanan yg baru saya cobain, dan saya mencoba untuk membuatnya sendiri😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Bunda fenaz
Bunda fenaz @Bundafenaz
Dr asal mana ciri khas ini , Solok Jawa atau Solok nama daerah . Atau dr khas Sumatera barat

Resep Serupa