Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtahu, goreng sebentar
  2. 6 buahterong hijau bulat, belah dua
  3. 1 papanpetai
  4. 1 batangserai, memarkan
  5. 1 ruas jarilengkuas, memarkan
  6. 3 sdmfibercreme
  7. 2 lembardaun salam
  8. 4 lembardaun
  9. secukupnyaGaram, gula, merica bubuk
  10. secukupnyaAir matang
  11. Bumbu giling halus:
  12. 7 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 buahcabe merah
  15. 2 buahkemiri
  16. 1/2 sdtketumbar
  17. 2 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam & daun jeruk sampai harum & layu.

  2. 2

    Tambahkan air matang, masak sampai mendidih, masukkan terong hijau.

  3. 3

    Masukkan tahu & petai, biarkan hingga terong matang. Beri garam, gula & merica bubuk secukupnya. Tambahkan fibercreme, aduk rata. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐
pada
Medan
Mari berteman :IG: @neystobing#cookingisart #theartofcooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa