Mpek mpek
Dulunya sering banget beli mpek2 jastip di Palembang dan lama2 belajar bikin. Alhamdulillah diajarin langsung sama orang palembang aslinya.
Mpek mpek
Dulunya sering banget beli mpek2 jastip di Palembang dan lama2 belajar bikin. Alhamdulillah diajarin langsung sama orang palembang aslinya.
Cara Membuat
- 1
Campur ikan tenggiri yang sudah dihaluskan dengan gula dan kaldu jamur
- 2
Setelah rata tambahkan air sedikit demi sedikit, kemudian tambahkan garam, aduk rata
- 3
Tambahkan sagu/tapioka sedikit demi sedikit sampai rata.
- 4
Adonan siap dibentuk, bisa bentuk lenjer atau dibentuk kapal selam atau isian telur.
- 5
Rebus sampai mengambang, angkat lalu tiriskan
- 6
Mpek2 sudah siap. Jika ingin disajikan di goreng terlebih dahulu dan campur dengan cuko. Atau bisa disimpan di kulkas untuk waktu lama.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mpek mpek Mpek mpek
Mpek mpek merupakan salah satu cara yg saya buat agar anak anak mau memakan ikan. Biasanya anak anak tdk suka kalau dibuatkan sambal ikan. Tapi kalau dibuat mpek mpek langsung ludes. Biasana sy jarang membuat cuko karena anak anak memakan mpek mpek seperti memakan gorengan biasa.
-
Mpek mpek Mpek mpek
hallo Assalamualaikum wr.wb last post cemilan kemarin tp emang sangaja bikin stok biar tinggal goreng saja klu lagi pengen, ini kali ke dua aku bikin #mpekmpek pake ikan tenggiri cuma bedanya ada tambahan udang sdkit saya tulis ulang resepnya saja biar klu bikin lagi tinggal buka saja soalnya klu ga di save biasa suka lupa maklum faktor U 😀😀😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar