Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη να περιμένουν λιγάκι.
- 2
Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε τα μανιτάρια και περιμένουμε να βγάλουν τα υγρά τους και να τα "πιούν". Στην συνέχεια, ρίχνουμε το μπέικον και τις πιπεριές για να τσιγαριστούν.
- 3
Όταν είναι όλα έτοιμα σβήνουμε με το κρασί και περιμένουμε να εξατμιστεί τελείως το αλκοόλ.
- 4
Χαμηλώνουμε την φωτιά λίγο και ρίχνουμε τις κρέμες γάλακτος και τον κύβο κνορ. Μόλις πάρει μια - δύο βράσεις ρίχνουμε το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και το καλαμπόκι και αφήνουμε να πάρει βράσεις μέχρι να γίνει μια πηχτή ομοιόμορφη σάλτσα.
- 5
Όταν είναι έτοιμη η σάλτσα μας, αποσύρουμε από το μάτι και ρίχνουμε μέσα τις πένες μας. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε για λίγα λεπτά για να τραβήξουν την σάλτσα και μετά σερβίρουμε.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ψαρονέφρι αλά κρεμ με πένες της Μάρως. Αντώνης Ψαρονέφρι αλά κρεμ με πένες της Μάρως. Αντώνης
#2020Μια από τις αγαπημένες συνταγές της γυναίκας μου. Η Μάρω συνάδελφος της , όταν κάνει αυτή την υπέροχη συνταγή το λέει στην γυναικούλα μου και εκείνη ζηλεύει . Φυσικό και επόμενο να τιμήσω την υπέροχη Μάρω και να ανεβάσω την συνταγή της.
-
-
Κοχύλια αλά κρεμ Κοχύλια αλά κρεμ
Σουφλέ με ζυμαρικά Κοχύλια, ιδανικά για "αλά κρεμ", γιατί κρατάνε όλη την κρέμα μέσα τους.
-
Πένες με κοτόπουλο αλά κρεμ Πένες με κοτόπουλο αλά κρεμ
Μια συνταγή εύκολη και πολύ νόστιμη! Βρήκα μια συνταγή του Άκη και αυτοσχεδίασα…
-
-
Πένες αλά κρεμ με μανιτάρια Πένες αλά κρεμ με μανιτάρια
Νόστιμο πιάτο, γρήγορο κι ευκολάκι, για τις μέρες που έχουν πολύ τρέξιμο...#ΧρυσόΠιρούνι #βιβλίο
-
Πένες αλά κρεμ στο φούρνο Πένες αλά κρεμ στο φούρνο
Φαγητό για κυρίως πιάτο και για παιδικά μενού...
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια