Ikan bawal bumbu kuning

Agustin Ampeni
Agustin Ampeni @Agni_13
Indramayu jawabarat

Pas goreng ikan.. lg balik ikan ny. Minyak ny tumpah. Alhasil kena kakim lumayan panas. Untung langsung kasih vaselin. Alhamdulillah adeem

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan... Lalu goreng ikan. sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus jangan lupa kasih garam. Biar cepat halus..

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan lengkuas yg di peprek, daun serai, daun salam sampe harum beri air sedikit dulu ya bun,, masukan santan, aduk2 bentar lalu masukan air sesuai selera.. biarkan sampe mendidih.

  4. 4

    Masukan ikan bawal biarkan biar wir menyusut n bumbu meresap..

  5. 5

    Setelah air agak menyusut. Beri penyedap rasa, garam,gula, masukan daun bawang, tomat dan cabe (saya cabe ny tidak dipotong2 ya bun). Cek rasa hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Saina Tumangger Komi
Saina Tumangger Komi @cook_25476004
Saya tidak pake santan sist, dan saya gunakan Bawal air laut.. Hasilnya muantapp

Ditulis oleh

Agustin Ampeni
Agustin Ampeni @Agni_13
pada
Indramayu jawabarat
Saya adalah seorang wanita, seorang istri dan seorang ibu dari 2 anak saya.. saya juga bekerja di instansi pendidikan.....Memasak sebenernya bukanlah hobi saya. Tp karena kebutuhan perut yang menyeimbangksn dengan kas.
Lebih banyak

Resep Serupa