Chawan Mushi 🍵

Cynthia
Cynthia @cook_21080500
Jakarta

Lembut banget . Enak apalagi dimakan hangat hangat 😋 . Source fimela.com

Chawan Mushi 🍵

Lembut banget . Enak apalagi dimakan hangat hangat 😋 . Source fimela.com

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur ayam
  2. 300 mlair kaldu ayam (me kaldu udang)
  3. 1 sdtkecap asin
  4. secukupnyaGaram (me kaldu jamur), gula dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air kaldu dengan kecap asin, aduk rata

  2. 2

    Kocok lepas telur dengan menggunakan sumpit. Kocok perlahan saja, tak perlu sampai berbusa atau bergelembung.

  3. 3

    Campur air kaldu ke kocokan telur. Aduk rata, lalu saring..

  4. 4

    Tuang ke chawanmushi bowl atau mangkuk tahan panas.

  5. 5

    Kukus dgn api sedang selama kurang lebih 15 mnt

  6. 6

    Hias dgn daun seledri, atau bisa ditambahkan topping suka suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cynthia
Cynthia @cook_21080500
pada
Jakarta
https://www.youtube.com/c/CynKitchenIg @cynthiahali
Lebih banyak

Komentar

ibunya Hanabira
ibunya Hanabira @ibuhanabira
Bunda.. mangkuk tahan panasnya pakai apa..?

Resep Serupa