Chawan Mushi

Dapoernatz ✅
Dapoernatz ✅ @Dapoernatz
Tangerang Selatan

Kesukaan krucil dirumah... Dan simple membuatnya...
#Cookpadcommunity_Tangsel
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-6 Orang
  1. 5 butirtelur
  2. 500 mlkaldu ayam
  3. Bila ga ada kaldu ayam, bisa ganti pakai air + 1sdt kaldu jamur
  4. 3 sdmkecap asin
  5. Secukupnyalada dan garam
  6. Udang/scallop (dibumbui garam + kukus dulu)
  7. Jamur
  8. Daun bawang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kocok telur sampai mengembang dan tambahkan air kaldu, lalu masukkan kecap asin, lada dan garam. Lalu saring.

  2. 2

    Tuang dalam mangkok dan kukus selama 20 menit.
    PS : jangan lupa bungkus tutup panci dengan kain agar tidak kejatuhan tetesan air

  3. 3

    Setelah telur matang, untuk isian saya pakai jamur, udang dan scallop yang sudah di kukus terlebih dahulu dan dibumbui dengan garam dan minyak wijen. Lalu taruh diatasnya beserta daun bawang sebagai garnish. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoernatz ✅
Dapoernatz ✅ @Dapoernatz
pada
Tangerang Selatan
Newbie yang mau coba belajar masak...
Lebih banyak

Resep Serupa