Sambal goreng kentang wortel tempe tahu

Keiyonaa
Keiyonaa @Keiyonaa
mojokerto - palu

kalau ada ati atau pete tambah mantap 🤭🤭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kentang
  2. wortel
  3. tempe
  4. tahu
  5. bawang goreng
  6. daun bawang
  7. bumbu cemplung
  8. 1daun salam
  9. 1 ruaslengkuas geprek
  10. bumbu halus
  11. bawang putih
  12. bawang merah
  13. cabai merah
  14. cabai rawit
  15. kemiri
  16. gula
  17. garam
  18. kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan cuci bersih semua bahan,iris wortel, kentang, tempe, tahu, menjadi kotak2 kecil lalu goreng hingga matang

  2. 2

    Haluskan boleh uleg atau blender bumbu halusnya (jika di blender cukup tambah minyak, jangan ditambahkan dengan air)

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis hingga matang (hingga minyak terpisah)

  4. 4

    Setelah matang tambahkan gula, garam, kaldu ke sambal, icip, kemudian campurkan dengan bahan2 (kentang, wortel, tahu, tempe) yg telah digoreng sebelumnya

  5. 5

    Icip, sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang, selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Keiyonaa
Keiyonaa @Keiyonaa
pada
mojokerto - palu
seorang ibu rumah tangga yang baru hobi masak dengan bahan seadanya, karna orangnya pelupa, segala resep yg coba2 masak ditulis disini 😁channel youtube : nelaini
Lebih banyak

Resep Serupa