Opor ayam ala TB

ankesa
ankesa @cook_12606542

Opor ayam ala TB

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 bungkussantan kara
  3. secukupnyaAir
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangsereh
  7. Secukupnyagaram dan gula
  8. Bumbu halus:
  9. 4 bhkemiri
  10. 5 siungbawang putih
  11. 10siunh bawang merah
  12. 1 cmjahe
  13. 1 cmkunyit
  14. 1 cmlengkuas
  15. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan daun salam, daun jeruk dan sereh.

  2. 2

    Masukan ayam yang sudah dibersihkan. Aduk rata, pastikan ayam terlumuri bumbu secara merata.

  3. 3

    Masukan santan yang sudah dicampur air. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Aduk dan biarkan sampai daging ayam empuk. Tes rasa. Kalau sudah mantap silahkan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ankesa
ankesa @cook_12606542
pada

Komentar

Resep Serupa