料理步驟
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備料:1)拌好麵糊靜置約20分待用。2).鹹麥仔煎的食材,除了火腿外全炒熟待用。3).將花生糖碾碎加少許糖粉待用。
- 2
啟動鬆餅機預熱4分鐘
- 3
預熱完,倒入一層薄麵糊(薄薄就好),待麵糊起泡(倒完也起泡了),再灑上一層花生糖粉,最後再補上一層麵糊,上蓋計時約4-5分即可;蔬菜火腿同理施作。(可於4分鐘時開蓋翻面再續1分)
相似食譜
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懷念古早味-麵煎餅(麵煎粿、麥仔煎、粉煎餅、煎餅菓子) 懷念古早味-麵煎餅(麵煎粿、麥仔煎、粉煎餅、煎餅菓子)
石門水庫的低水位,現在桃園區正執行供五休二的停水措施,安安共體時艱不想多用水,卻又嘴嚐很想吃點什麼?於是想到這個懷念的古早味,僅管它有好多的別名,但不論叫什麼,都是很受歡迎且容易製作的小點心。它口味多變化,可鹹可甜,一份麵糊可同時滿足一家人多張挑剔的嘴。本食譜配方及作法參考影音:https://www.youtube.com/watch?v=1qmNljwdUhs&feature=youtu.be&app=desktophttps://www.youtube.com/watch?v=RRwiXk_ZkV8💖喜歡安安的分享,歡迎您申請加入懶人烘焙布作分享FB社團,有緣的話一起學習。https://www.facebook.com/groups/107464842635716/💖不愛互動,喜歡默默學習的朋友,歡迎按讚+設定搶先看【懶人安手作樂園】。安安也需要你的行動支持唷!https://www.facebook.com/sunbird01/訣竅提示麵糊可以前一天準備好,隔天早餐只需10分鐘就搞定,更是小朋友放學後,填飽小肚肚的最佳活力補充品。內餡食材請依家中現有材料及自己喜歡的口味做準備。這份小點心,麵糊只需攪拌均勻,不需要費力的打發,因此很適合您與小朋友親子互動。食後感想剛煎好時,表皮酥脆,裡頭麵糊鬆軟,口味多變,讓你連續吃好幾天也不會膩唷! 林安安 -
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[太陽蛋餅粉]創意煎餅大總匯 [太陽蛋餅粉]創意煎餅大總匯
#太陽蛋餅粉#蔬果上菜#蔬食 #蔬菜#煎餅因為在研究太陽蛋餅粉的創意吃法時, 也不能免俗的研究了各國的煎餅, 然後這次的創意煎餅大總匯除了加入大量的春季蔬菜, 也混合了各國煎餅的某些特色像是台灣的蚵仔煎, 韓式海鮮煎餅以及日式的大阪燒等等, 不過因為麵糊是同一款所以吃起來也不像原本的各國的煎餅, 反倒是有一種結合了各國特別的創意煎餅, 我想這也是很方便的清冰箱料理方式。採用百分之百契作台灣小麥製造的「太陽蛋餅粉」,這個是很方便的綜合蛋餅粉, 簡單一包就能宅家復刻最經典的古早味粉漿蛋餅,結合在地創生X傳承美味X安心自煮,將契作農民那一份守護土地與台灣人民心意,從產地直送到餐桌! Justina賈斯汀娜 -
傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅❤!!! 傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅❤!!!
傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅❤!!!懷念記得學生時代,最愛吃這古早味黑糖芝麻麥煎餅,無論是當課後點心或宵夜小食,都非常好吃喔!! 能在家裡,簡簡單單的自己動手做出來,麵糊以慢火煎夾香濃的黑糖芝麻~熱呼呼的麵餅外皮酥脆,內餡Q軟,夾著香香的黑糖芝麻,一起享用起來,感覺超幸福的!!是傳統古早味的家鄉味道❤!!!*延伸可做:香濃美味的抹茶蜜紅豆麥煎餅: http://dodocook.com/recipe/68951訣竅提示*煎餅皮要確認用小火.*熱熱的食用才好吃喔!! Grace Bon Appetit -
香濃美味的抹茶蜜紅豆麥煎餅❤!!! 香濃美味的抹茶蜜紅豆麥煎餅❤!!!
香濃美味的抹茶蜜紅豆麥煎餅❤!!!最近懷念麥煎餅的古早味~上回做了傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅, 這次換口味做了抹茶蜜紅豆麥煎餅. 麵糊以慢火煎夾香濃的抹茶搭配上蜜紅豆,熱呼呼的抹茶麵餅外皮酥脆,內夾了甜滋滋的蜜紅豆,抹茶淡味,紅豆餡甜度很剛好,口感細緻,一起享用很好吃呦!!平時或假日,簡單做出來當小食,搭配咖啡茶點,很美味呢!!*延伸可做:傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅: http://dodocook.com/recipe/68918訣竅提示*煎餅皮要確認用小火*熱熱的食用才好吃喔!! Grace Bon Appetit -
利穆贊蕎麥煎餅Galetous/Tourtou 利穆贊蕎麥煎餅Galetous/Tourtou
🤣結果變成法國潤餅了哈哈哈🤣大家都知道日本用蕎麥做麵很有名,殊不知法國中部利穆贊(Limousin)地區的鄉親也懂吃,但他們不做麵,而是煎成類似可麗餅的Tourtou(或稱Galetous、Bourriols),由於該地土壤不肥沃,只能種蕎麥,早年常用這餅來代替麵包(尤其是家裡窮的話)。配方上採極簡風(某方面也是因為窮),無蛋無油無奶,還是用粗糧做的,以現代眼光來看意外很健康呢😆⬇︎歡迎追蹤,一起玩味好食光⬇︎https://www.facebook.com/kokofoundit/ KOKO好食光 -
用鬆餅粉製作的火腿蔬菜瑪芬 用鬆餅粉製作的火腿蔬菜瑪芬
#Cookpad廚藝賞2019簡單快速用鬆餅粉做的火腿蔬菜瑪芬適合早餐和溫熱時食用影音作法:https://www.youtube.com/watch?v=4ry7NpcWGLc部落格http://laviedefiona.pixnet.net/blog La Vie De Fiona -
法國蕎麥煎餅捲Tourtou 法國蕎麥煎餅捲Tourtou
🇫🇷不小心變成潤餅包肉鬆?🇫🇷大家都知道日本用蕎麥做麵很有名,殊不知法國中部利穆贊(Limousin)地區的鄉親也懂吃,但他們不做麵,而是煎成類似可麗餅的Tourtou(也稱Galetous,Cantal地區稱為Bourriols),由於該地土壤不肥沃,只能種蕎麥,早年常用這餅來代替麵包(尤其是家裡窮的話)。配方上採極簡風(某方面也是因為窮),無蛋無油無奶,還是用粗糧做的,以現代眼光來看意外很健康呢😆⬇︎歡迎追蹤,一起玩味好食光⬇︎https://www.facebook.com/kokofoundit/ KOKO好食光
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