雙味麥仔煎(鬆餅粉料理)

Miranda Teng
Miranda Teng @cook_16198644

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預備食材

  1. 鬆餅粉 180 g
  2. 雞蛋 1 顆
  3. 牛奶 190 ml
  4. 親子醬油 少許
  5. 蔬菜火腿鹹麥仔煎
  6. 高麗菜 數片
  7. 紅蘿蔔 少許
  8. 黑胡椒 少許
  9. 少許
  10. 火腿2片
  11. 花生麥仔煎
  12. 花生 2 個
  13. 糖粉 少許

料理步驟

  1. 1

    備料:1)拌好麵糊靜置約20分待用。2).鹹麥仔煎的食材,除了火腿外全炒熟待用。3).將花生糖碾碎加少許糖粉待用。

  2. 2

    啟動鬆餅機預熱4分鐘

  3. 3

    預熱完,倒入一層薄麵糊(薄薄就好),待麵糊起泡(倒完也起泡了),再灑上一層花生糖粉,最後再補上一層麵糊,上蓋計時約4-5分即可;蔬菜火腿同理施作。(可於4分鐘時開蓋翻面再續1分)

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