Ayam Laos
Dapur Mama Lelly @cook_20693900
Cara Membuat
- 1
Potong ayam ukuran sesuai dan bersihkan
- 2
Haluskan bumbu halus bisa menggunakan blender atau cobek
- 3
Parut laos (lengkuas)
- 4
Tumis bumbu halus dengan serai dan daun salam sampai harum
- 5
Tambakan air lalu masukan laos (lengkuas) dan ayam
- 6
Tunggu sampai ayam empuk / air nya berkurang
- 7
Setelah daging ayam empuk. Goreng dengan minyak panas di wajan yang berbeda
- 8
Lanjutkan dengan menggoreng bumbu laos secara terpisah. Tunggu sampai kering
- 9
Ayam laos siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam goreng srundeng😍 Ayam goreng srundeng😍
perdana bikin ini & rasanya endessss😍😍plus pak suami sukaa
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Kebetulan pas di pasar, tinggal 1 ekor ayam kecil tanpa paha. Agar suami mudah mengkonsumsi saat saya tidak dirumah, langsung di ungkep aja ☺️ #PejuangGoldenApron2
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Ungkep ayam Ungkep ayam
Lebih enak kalau diuleg. Diblender pun bisa tp lengkuas sulit hancur jd sayang blendernya. Lebih wangi drpd pake bumbu instan bermerk.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11798082
Komentar