Orek Kentang Tempe Pedas

Dapur.mamii
Dapur.mamii @dapur_mamiiaa
Pekanbaru

Ini rasanya tuh pedas manis, tapi lebih dominan pedas. Pake nasi putih anget aja udah enak banget.
Mulutku gak berhenti ngunyah iniiiii 😂

Orek Kentang Tempe Pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Ini rasanya tuh pedas manis, tapi lebih dominan pedas. Pake nasi putih anget aja udah enak banget.
Mulutku gak berhenti ngunyah iniiiii 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, iris tipis
  2. 1 buahketang, iris tipis
  3. Bumbu diiris
  4. 5 buahcabe merah
  5. 5 buahrawit merah
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe, geprek
  9. 1 lbrdaun jeruk, buang tangkai iris
  10. 1 lbrdaun salam
  11. 1 sdmgula merah (sisir)
  12. Lainnya
  13. 2 sdmAir asam Jawa
  14. 2 sdmkecap manis
  15. SecukupnyaGaram
  16. SecukupnyaKaldu bubuk
  17. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kering tempe dan kentang.

  2. 2

    Tumis duo bawang, setelah harum masuk cabe merah, cabe rawit, jahe, daun jeruk, daun salam dan gula merah. Aduk sebentar

  3. 3

    Setelah itu, masuk air asam jawa, kecap, garam dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Tambahkan air. Aduk-aduk hingga air menyusut.

  5. 5

    Masukkan tempe dan kentang

  6. 6

    Aduk hingga rata. Setelah itu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur.mamii
Dapur.mamii @dapur_mamiiaa
pada
Pekanbaru
Master Akhir Bulan |memasak bukan hanya sekedar rasa, tapi tersimpan kebahagiaan disetiap senyum mereka yang mencicipinya ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa