Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 btrbawang merah
  2. 5 btrbawang putih
  3. 1 ruasjahe
  4. 5 bijiLombok merah besar/kriting
  5. 10 bijiLombok kecil (ops)
  6. 1 sachetsaus tiram
  7. 200 mlAir
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. Penyedap (secukupnya/ops)
  11. 1 kgkepiting

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bawang merah+putih, jahe, lombok besar/kriting, lombok kecil jadi satu. Tiriskan, dan haluskan lebih enak diuleg pakai tangan.

  2. 2

    Siapkan penggorengan, minyak secukupnya, masukkan semua bumbu yg sudah di uleg, tumis hingga harum, masukkan saus tiram, beri air sedikit, gula, garam, penyedap secukupnya(ops) aduk hingga rata langsung masukkan kepiting tunggu dg api sedang hingga kepiting berubah warna dan supaya bumbu meresap sempurna.

  3. 3

    Anggkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shirlia azmi
shirlia azmi @cook_17637847
pada
Kutai Barat, Kalimantan Timur

Komentar (3)

Resep Serupa