Cara Membuat
- 1
Panaskan panci dan beri air secukupnya, masukkan telur kemudian rebus telur kurang lebih selama 5 menit
- 2
Setelah telur sudah direbus, kupas dan potong dadu kecil
- 3
Untuk membuat bahan biangnya : caranya masukkan tepung terigu, merica, garam, bawang putih halus dengan air 300 ml kedalam wajan. Kemudian aduk sampai tidak menggumpal. Setelah itu, nyalakan kompor dengan api kecil, aduk terus sampai adonan kalis.
- 4
Jika sudah kalis, angkat dan tiriskan ke dalam wadah. Biarkan hingga agak dingin
- 5
Setelah itu, ke dalam wadah yg berisi adonan biang, masukkan tepung kanji dan irisan daun bawang
- 6
Uleni terus hingga adonan biang dan tepung kanji serta daun bawang nya tercampur merata
- 7
Jika sudah merata, ambil sedikit adonan kemudian pipihkan
- 8
Setelah pipih, masukkan telur ke dalam adonan nya kemudian bulatkan. Begitu seterusnya sampai adonan habis
- 9
Panaskan panci berisi air untuk merebus cilok, masukkan adonan ciloknya jika sudah mendidih jangan lupa dikasih minyak sedikit agar tidak lengket.
- 10
Jika sudah mengapung ciloknya, angkat dan tiriskan
- 11
Siapkan panci untuk mengukus nya. Kukus selama kurang lebih 10 menit.
- 12
Cilok siap dihidangkan. Selamat mencoba yaa 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok Cilok
Sore-sore hujan deres...padahal dari kemarin2 panas terus. Daripada tiduran, mending bikin cilok aja😄😄 enak dimakan anget-anget...😋😋 sekalian juga buat ikutan posbar,... mumpung ada waktu luang...Resep ini punya mbk @Chacha_ChiputSaya buat sesuai dengan bahan yang ada di dapur ya mom...#BromoColam#BromoWithTriPujiLestari#Bromo_GiziSeimbang#CookpadCommunity_Malang
-
Cilok Cilok
Hayoo siapa yg suka dengan jajanan yg 1 ini??jajanan sederhana yg slalu membuat kita nagih terus🤗Dlu waktu sya awal2 bikin kenapa kadang cilok seperti ga matang2??bag dalemnya masih putih..atau kalo udah dingin jd keras??ternyata smua itu berasal dr campuran terigu yg terlalu banyak..kadang sya kalau belum kalis langsung aja sya masukin terigu/ aci tp sebenernya itu ga terlalu perlu ya bunda..memang adonanya sedikit lengket.jd kita mengakalinya tangan kita.d kasih tepung tapioka supaya tdk lengket..Cuzz langsung eksekusi yuuk bundaa👧👧
-
Cilok Cilok
Anak2 lagi pengen banget cilok.padahal asli lagi males banget ngoprek di dapur.hujan2 mah paling enak berbaring ajah..akhirnya si ayah deh turun tangan bikinin cilok.dan taraaaa...jadi deh cilok made in si ayah.kali ini dibikin ga pake bumbu kacang.tapi ciloknya di kasih isi keju.gurihnya keju bercampur pedesnya saos sambel.mantap lah..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar