Lele Terasi
Menu favorit aku dan suamik di kala buntu mau masak apa ya?
Cara Membuat
- 1
Bakar terasi, bawang merah, bawang putih
- 2
Selesai dibakar, jadikan satu di cobek bersama cabai. Uleg kasar, tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Tes rasa
- 3
Potong-potong jeruk limau. Kucurkan ke sambal terasi yg sudah diuleg kasar. Masukkan kulit jeruk limau yg sudah dikucurkan. Penyet-penyet sampai aroma jeruknya keluar.
- 4
Setelah itu, masukkan lele goreng satu persatu ke dalam cobek. Penyet-penyet sampai sambal merata di semua bagian lele.
- 5
Siapkan piring, diisi nasi hangat, lalapan, tambah lele terasinya. Sedeeeppp!!! Dijamin susah berhenti makan 🤪 selamat mencoba!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lele Temurui Lele Temurui
Di masa pandemi ini, banyak orang beternak ikan. Salah satu yang sering jadi pilihan ternak adalah lele. Biasanya lele yang diminati justru yang ukurannya sedang atau agak kecil. Lele yang besar seringkali dianggap kurang enak karena rasa dagingnya yang cenderung tawar. Padahal kalau beternak sendiri, seringkali ada saja ikan lele yang terlanjur besar karena tak terambil. Nah daripada sayang ikan besar itu terbuang, lebih baik tetap dimasak. Salah satu cara mendorong rasa agar lebih enak adalah dengan bumbu dan pelengkap yang pas. Terinspirasi dari pelengkap “Ayam Tangkap” ala Aceh, saya membuat menu ini dengan daun temurui, baik sebagai bumbu maupun pelengkap. Temurui atau daun kari ini bisa dimakan juga kalau digoreng kering. Rasanya khas dan daunnya pun kalau baru digoreng terasa renyah dan gurih.#GA_TheNextLevel Karina (Anyi) -
Sup Lele Mpasi Sup Lele Mpasi
Pengen ngenalin kunyit ke si kecil.. bingung masak apa, akhirnya diputuskan sup ikan saja. Si kecil suka sekali ga sampai 10 menit nyuapnya 😍 Mama Darren (Yunita) -
Lele Beluntas Lele Beluntas
Beluntas adalah tanaman yang biasanya menjadi pagar hidup di pedesaan. Beluntas memiliki bau dan rasa yang khas.Tapi sekarang sudah jarang yang menanam beluntas. Biasanya Beluntas ditambahkan ke dalam masakkan lele yang di santan,terkadang juga ikan laut yang disantan.Dirgahayu Republik Indonesia yang ke 78Semoga Indonesia menjadi negara yang lebih baik dan makmur.Banyak lomba-lomba yang sedang diselenggarakan di desa saya. Hari Sabtu kemarin gerak jalan desa,2 tahun tidak diselenggarakan karena covid. Setiap Agustus pasti ada jalan sehat desa,dimana ada doorprize menarik.Jadi agustusan di desa saya selalu meriah.#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#20 Niken Kurniani -
-
Lele Santan Lele Santan
Ceritanya suami pengen banget makan lele alhasil belilah dan aku eksekusi jadi begini :-D Susiyanti -
Lele Tempe Santan Lele Tempe Santan
Kangen masakan mamak di rumah, jadi kita buat lele tempe santan dengan bumbu seadanya di dapur ya mau keluar hujan. Karena lele tempe santan ini sering dimasak sm mamak juga..#resepmamak+ibumertua#PejuangGoldenApron3 Hafsah Qoimah -
-
Lele serundeng Lele serundeng
#SayangAnak kmrn mau buat urap tp gk jd soalnya baby gk bisa di tggl2.trus kelapa parutnya nganggur.drpd basi mlmnya wktu baby dah tdr buat serundeng itupun nyala matiin kompor😅😅😅.stlh jd serundeng lgsg mendekam di kulkas😅😅😅.akhrnya td pg beli lele dan sore ini td br di eksekusi.resepnya sama ky ayam serundeng tp ini aq buat lbh basah serundengnya coz kmrn di complain mamah krg bsh serundemgnya.tp tergantung selera y momz. Mega Dewi -
Lele Santan Lele Santan
Source : OpiBunLele santan ini resep aslinya Pedes tapi suami gak bisa makan yang pedes jadi dimodif cabenya gak di alusin cuma langsung dicemplungin aja tapi rasanyaa.. Aahhh mantappp..🤣#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Makassar Mama Fira's Kitchen -
Lele tumbuk Lele tumbuk
Sebenernya saya ga tau nama asli masakan ini, cuma dikeluarga jd menu hamdalan klo masak lele, karna sekeluarga suka pedes tp maunya yg praktis,cepat dan nyuamiii tentunya, ya dhe mari kita praktekin aja... Fulan RL -
Lele betutu Lele betutu
Bosen masak ayam betutu,,,?cb deh skali2 masak lele betutu wah Mantul jg rasanya bunda,suami sampe nambah 2 kali..itu lapar apa doyan yak 😁hihi semoga resep ini bs menginspirasi bunda2 semua ya...🤗🤗 Anna Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11801036
Komentar