Nugget Ayam Wortel

Badoci
Badoci @badoci1888
INDONESIA

#dirumahAja pastinya tim gegares minta jatah melulu dan ibu pastinya jadi kedapur melulu😞. Mumpung lagi #weekendchallenge mendingan kita bikin meal prep yuk. Emang sih ribet di awal tp membuat meal prep itu membantu sekali loh. Selain menghemat pengeluaran juga menghemat waktu memasak.
Ini stok foto lama, anak sulung saya tuh picky eater tingkat internasional 😆 jadi kalo mau bebikinan banyak yg ngga di makan. Stres iya tp dgn begitu saya jadi lebih tertantang utk banyak eksplor lagi, cari cara bgmna si sulung mendapat kan asupan gizi yg seimbang walau cuma makan 1 varian aja. Nah salah satu nya yg sering saya buat dulu ya nugget ini. Dulu tuh kl bkin nugget suka di selipin apa yg dia ngga suka, kadang di selipin tempe tahu, atau kacang merah. Ah apa ajalah yg penting tampilannya jadi nugget. Alhamdulillah dgn begitu si sulung tetap makan yg dia suka, dan hati ibunya pun jd tenang kan tentunya.
#PejuangGoldenApron2

Nugget Ayam Wortel

#dirumahAja pastinya tim gegares minta jatah melulu dan ibu pastinya jadi kedapur melulu😞. Mumpung lagi #weekendchallenge mendingan kita bikin meal prep yuk. Emang sih ribet di awal tp membuat meal prep itu membantu sekali loh. Selain menghemat pengeluaran juga menghemat waktu memasak.
Ini stok foto lama, anak sulung saya tuh picky eater tingkat internasional 😆 jadi kalo mau bebikinan banyak yg ngga di makan. Stres iya tp dgn begitu saya jadi lebih tertantang utk banyak eksplor lagi, cari cara bgmna si sulung mendapat kan asupan gizi yg seimbang walau cuma makan 1 varian aja. Nah salah satu nya yg sering saya buat dulu ya nugget ini. Dulu tuh kl bkin nugget suka di selipin apa yg dia ngga suka, kadang di selipin tempe tahu, atau kacang merah. Ah apa ajalah yg penting tampilannya jadi nugget. Alhamdulillah dgn begitu si sulung tetap makan yg dia suka, dan hati ibunya pun jd tenang kan tentunya.
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam (saya masukkan kulitnya, di iris Kecil-keci)
  2. 4 sdmtepung sagu
  3. 2 butirtelur
  4. 2 batangwortel, parut
  5. 1 batangdaun bawang, iris halus
  6. 1,5 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 10 grkeju parut
  9. Bumbu halus
  10. 3 siungbawang putih goreng
  11. 1 sdtmerica
  12. Pencelup (campur semua)
  13. SecukupnyaTelur, kocok lepas
  14. 1/2 sdtmaizena, larutkan dgn 1sdt air matang
  15. Pelapis
  16. SecukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, cuci bersih, blender dgn telur hingga halus. Kemudian Campur semua bahan, aduk rata.

  2. 2

    Siapkan loyang/wadah tahan panas oles minyak goreng tipis-tipis, lalu masukkan adonan ratakan. Dan kukus 30 menit.

  3. 3

    Setelah dikukus biarkan dulu hingga suhu ruang atau bisa di masukkan dulu ke dalam lemari es semalaman supaya lebih set. Potong-potong sesuai keinginan lalu gulingkan satu persatu ke dalam pencelup dan balur dgn tepung panir. Susun di wadah. Masukkan ke freezer. Jika mau di makan tinggal di goreng sesuai kebutuhan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Badoci
Badoci @badoci1888
pada
INDONESIA
IG: badoci (syifa Fauziah)🧕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa