Bola - bola Ubi Kopong

Elvyra Diar
Elvyra Diar @cook_13870647

Cemal cemil lagi yg manis manis lagi,
Manis perlu, sehat juga harus 😋
Karena #DiRumahAja manfaatin waktu untuk bikin cemilan yg sehat dan bergizi di #WeekendChallenge ini 🙂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUbi ungu, kukus dan haluskan
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1/4 sdtvanili
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan Ubi Ungu yg sudah di halusk, tambahkan gula pasir, maizena, tapioka, susu bubuk, vanili, baking powder. Aduk hingga tercampur merata dan uleni dengan tangan hingga kalis dan dapat di bentuk.

  2. 2

    Bentuk bola-bola pada adonan, dan biarkan selama 15-30mnt (saya tutup bola-bola ubi nya dengan serbet.

  3. 3

    Setelah itu, panaskan minyak lalu masukkan bola-bola Ubi kedalam minyak panas, lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil, jika permukaan bola ubi sudah sedikit mengeras, tekan perlahan-lahan hingga Bola Ubi mengembang, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan taburan gula halus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Elvyra Diar
Elvyra Diar @cook_13870647
pada
*Daily Homecook Meal*⚠️semua resep disini kreasi sendiri, olahan sendiri dan photo milik sendiri. Selamat menikmati 🙏
Lebih banyak

Resep Serupa