Ikan Goreng Bumbu Sarden

16 orang berencana membuat resep ini
irma handayani
irma handayani @kaycook
Tangerang

Berikut adalah Resep bagi yang kurang suka makan ikan sarden kalengan.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 10 ekorikan tembang/sarden segar(buang isi perut & cuci bersih)
  2. 2 sachetsambal merek "Uleg" bawang
  3. 2 sdmsaos tomat
  4. 2 sdmsaus sambal
  5. 1 ikatkemangi, petik daun nya
  6. 2 buahjeruk nipis
  7. Bumbu iris:
  8. 1/2 buahbawang bombay
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 batangdaun bawang
  12. 1 buahtomat ukuran sedang
  13. Bumbu:
  14. Garam
  15. Gula
  16. Penyedap
  17. 1 sdmmargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ikan yg sudah di cuci dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit.

  2. 2

    Goreng ikan sampai garing, angkat dan tiriskan minyak.

  3. 3

    Iris semua bumbu yg sudah di siapkan

  4. 4

    Panaskan wajan dengan 1 sdm margarine dan minyak, masukan bawang bombay,bawang merah dan bawang putih iris tumis hingga harum, kemudian masukkan tomat dan cabai.

  5. 5

    Masukan 2 sachet sambel bawang "uleg" dan 2sdm saos tomat dan saus sambal,tambah kan sedikit air aduk hingga rata, brri bumbu garam,gula dan penyedap aduk dan masao hingga rata, terakhir masukan irisan daun bawang dan daun kemangi,beri perasan jeruk nipis. Aduk dan koreksi rasa.

  6. 6

    Setelah itu masukan ikan goreng kedalam wajan. Aduk dan matikan api. Siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

irma handayani
irma handayani @kaycook
pada
Tangerang
I'm a Wife, a mother, suka masak suka belanja suka jajan.follow me on IG : @ima_arievo 😊
Lebih banyak

Resep Serupa