Ayam Lada Hitam

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. A. Bahan :
  2. 300 gramayam fillet potong2
  3. 1 buahbawang bombay, iris
  4. Paprika merah / hijau
  5. 3 siungbawang putih cincang
  6. 6 sendok makanmaizena
  7. secukupnyaPutih telur
  8. secukupnyaGaram, merica
  9. B. Saus :
  10. 3-4 sdmkecap manis
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmsaus tomat
  13. 1 sdmsaus lada hitam
  14. Garam, gula pasir
  15. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ayam dengan merica, garam dan 1 siung bawang putih lalu diamkan 20 menit

  2. 2

    Lalu celupkan ke putih telur balur dengan maizena, goreng hingga kekuningan. Tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

  4. 4

    Lalu masukkan semua bumbu saus dan masak hingga mendidih

  5. 5

    Tambahkan paprika merah / hijau aduk sebentar

  6. 6

    Koreksi rasa, masukkan ayam yang telah digoreng lalu aduk hingga rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wina Winarti
Wina Winarti @Wina_zwina
pada

Komentar

Resep Serupa