Roti manis kasur/sobek tanpa ulen empuk, enak 👍
Masih gemeess dengan resep roti tanpa ulen kemarin hasil utak atik sendiri, sekarang nyoba dibikin roti kasur/sobek. Abis beneran lembut manja hehehe. sampe aku rekam video buat liatin lembutnya 😂. Dibikin roti kasur gini seratnya makin cakep. Aah suka pokoknya 😄😍. Semoga langkahnya yg sekarang lebih jelas ya 😊.
Roti manis kasur/sobek tanpa ulen empuk, enak 👍
-
Dapur Koe“,terimakasih resepnya, seratnya bagust” -
Fahima Ayasya“🥰🙏” -
Veronica Yuliawati“Terima kasih resepnya. Rotinya mantul banget 🥰😍” -
Novita Panigoro“Done” -
JinJin Gina Tendean“Kesekian kalinyaaaa selalu pake resep ini buat bikin roti sobeeek.... Isian nya aq pakein keju spread ueeeenaaaaak praktis udah kyk roti sobek yg dijual2 makasiiih resepnya mbak” -
Wahyu Isa“Terimakasih resep nya kak...salam kenal dan sehat selalu 🙏”
Masih gemeess dengan resep roti tanpa ulen kemarin hasil utak atik sendiri, sekarang nyoba dibikin roti kasur/sobek. Abis beneran lembut manja hehehe. sampe aku rekam video buat liatin lembutnya 😂. Dibikin roti kasur gini seratnya makin cakep. Aah suka pokoknya 😄😍. Semoga langkahnya yg sekarang lebih jelas ya 😊.
Cara Membuat
- 1
Campur rata air hangat dan 2 sdm gula pasir dalam gelas tinggi. Lalu beri ragi instant, diamkan selama 5-10 menit sampai berbuih banyak, tanda ragi aktif (kalau tidak berbuih jangan dipakai ya, nanti adonan ga ngembang, rotinya bisa bantet)
- 2
Campur rata tepung terigu, susu bubuk, sisa gula pasir, dan kuning telur, lalu masukan larutan ragi, aduk menggunakan sendok kayu/spatula sampai rata. (gak usah diulen ya 😊)
- 3
Kemudian masukan mentega dan garam, aduk menggunakan tangan sampai semua bahan menyatu dengan baik, lalu bulatkan. (adonan lengket ya, gpp memang seperti itu). Lalu tutup dengan plastic wrap/serbet lembab, diamkan selama 30-35 menit/ sampai adonan mengembang 2x. Kadang saya sampai 1 jam. Setelah adonan mengembang 2x, lumuri telapak tangan dengan tepung terigu, kempiskan adonan
- 4
Taburi meja kerja dengan sedikit tepung terigu, dan jangan lupa (PENTING!) selalu lumuri telapak tangan dengan tepung terigu. Ambil adonan yg td dikempiskan, taruh dimeja kerja, ulen sebentar saja paling 1 menit, sambil ditaburi tipis tipis tepung terigu. Bagi adonan menjadi beberapa bulatan (saya ditimbang @25gr jadi 14 bulatan sedang. Kadang saya bikin jadi 12 kayak gini)
- 5
Tanpa ulenpun adonan bisa lentur begini.. itu td nyoba dibentangkan.. bisa loh hihihi
- 6
Balur telapak tangan dengan tepung terigu, ambil 1 bagian adonan, lalu isi dengan bahan isian, tutup, rapikan dengan cara seperti mencubit-cubit dan bulatkan, lakukan sampai adonan habis
- 7
Tata adonan yg sudah diisi dalam loyang, saya pakai loyang anti lengket yg disemir tipis margarine dan dialasi kertas roti. lalu diamkan kembali kurang lebih 10-15 menit atau sampai adonan mengembang kembali. Lalu oles permukaannya dengan bahan olesan. Bisa di beri topping jika suka
- 8
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai kuning keemasan/matang (saya kadang ga pk timer.. sekiranya kuning keemasan aja lalu diangkat). pas baru mateng bisa dioles mentega ya biar tambah wangi dan gurih. Ini enak dinikmati selagi panas/hangat. Wangiii dan empuk 😚😍.
- 9
Seratnya halus yaa 😍😍 syukaaa 😙😙
- 10
Recomended buat roti tanpa ulen.. love it!! 😍😍😍
- 11
😍👌👍
- 12
Pagi-pagi dapet video dan foto dari teman FB yg berhasil rebake resep ini.. aah senengnyaa.. alhamdulillah 😊
- 13
Saya kasih tau triknya ya.. adonannya dilipat-lipat/gulung dulu sebelum dikasih isian.. insyaAllah seratnya nnt akan bagus 😊
Resep Serupa
-
Roti manis kasur a.k.a roti sobek tanpa ulen empuk, enak 👍 Roti manis kasur a.k.a roti sobek tanpa ulen empuk, enak 👍
Roti tanpa ulen ini cocok buat pemula seperti saya...Maklum kadang klo ngulen manual tanpa mixer suka nyerah ditengah jalan..padahal blom kalis elastis 😅🙈😆 (jangan ditiru jiwa magerku yakkk 🤣)Ceki-ceki CP ternyata ada resep tanpa ulen punya mb Indry..Serat nya lumayan.. yg pasti empuk.. daripada lama yuk Cuzz buatsource : Indry Hapsari#PejuangGoldenApron3#mingguke40#berburuCelemekEmas#resolusi2021#timlo_timkomunitascookpadsolo #wongsolomasak#CookpadCommunity_Solo
-
Roti Manis Kasur/Sobek, tanpa ulen, empuk, enak 👍 Roti Manis Kasur/Sobek, tanpa ulen, empuk, enak 👍
Nyontek resep dari mbak Indry Hapsari nich... Baru pertama kali bikin langsung berhasil, resepnya top markotop, dicoba ya moms 😁
-
Roti Manis Kasur/Sobek Tanpa Ulen Roti Manis Kasur/Sobek Tanpa Ulen
Source : Indry Hapsari ~~> Roti manis kasur/sobek tanpa ulen empuk, enak.Alhamdulillah sukses bikin roti sobek tanpa ulen dan empuk kayak roti yang dijual di toko2.Terima kasih banyak banyak untuk teh indry hapsari *bighugs*
-
Roti Manis Kasur/Sobek tanpa ulen Roti Manis Kasur/Sobek tanpa ulen
Bagi mom yg mau buat roti tp ngak pake ribet pake aja resep ini... ngak perlu mixer or breadmaker. Cocok buat pemula yang pengen coba2 dulu... 😁 ini resep dari mbak Indry Hapsari.... makasi yah mbak....
-
Roti manis /sobek tanpa ulen Roti manis /sobek tanpa ulen
Pertama kalinya buat roti dan langsung berhasil,resepnya gampang banget di ikuti untuk pemula seperti saya.Yang buat saya ngebet pengen nyoba itu karna tanpa ulen,coz saya masih sangat baru di dunia perbakingan ini he..he..Recomended banget resepnya .Resep ini punya mb @Indry Hapsari dengan kata2 & sedikit modifikasi dari saya.Makasih untuk resepnya ya mba..Source : Indry Hapsari15-8-2019#cookpadcomunity_sidoarjo#berburucelemekemas#resolusi2019#MomenManis
-
Roti manis sobek tanpa ulen,empuk Roti manis sobek tanpa ulen,empuk
14'01'2021Bismillaah,,, Setelah sekian lama tidak nulis resep di Cookpad, Alhamdulillaah sekarang bisa nulis lagi, Alhamdulillaah senangnya bisa bikin roti lagi,, kali ini pakai resep dari mba indry hapsari yang Ma syaa Alloh enak dan lembut, suka sama resep ini karena tanpa ulen jadi hemat tenaga deh 😊Source indry hapsariKarena adonan yang lengket,ketika membentuk roti lumuri tangan dengan margarin,boleh juga dengan tepung#CookpadCommunity_Bekasi
-
Roti manis kasur(tanpa ulen) Roti manis kasur(tanpa ulen)
Sumber dan recook indry hapsari.Rotinya empuk walau tanpa ulen,punya saya isi selai'nya sampai mleber keluar hihiii,,ada yg ketipisen soalnya karena ngga pake timbangan juga jdi bentuknya ngga sama gedenya.tingkat kecoklatanya juga ngga merata,komplit sudah,tpi untuk rasa enak,lembut,manis kena gurihnya di olesan margarin terakhir.intinya ini pertama kali saya bikin roti,hihiii😂😂✌
-
Roti Manis Sobek (tanpa ulen) Roti Manis Sobek (tanpa ulen)
Source : teh Indry hapsari.Beberapa hari dibikin ga bisa tidur pgn nyoba ini resep 😄😄. Simple lembutt mantap 👍🏻.Cobain aja kl ga percaya 😝
-
Roti manis kasur tanpa ulen Roti manis kasur tanpa ulen
Teksturnya roti kasur/roti sobek ini memang lembut dan berserat cantik,recomended banged. . gak nyesel ikutin langkah2 nya teh indry. . resepnya sudah tidak di ragukan lg,yang mau coba silahkan ya 😊
-
Roti manis sobek (tanpa ulen) Roti manis sobek (tanpa ulen)
#JemputRejeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#Cookpadcommunity_banjarnegara#Cookpadindonesia#weeks15#MenulMenulInspirasi : teh indry hapsari..16/04/2019.. Memberdayakan tepung terigu pro tinggi yang tinggal 250 gr, cari cari resep dicookpad nemu roti sobeknya teh indi yang anti ulen ulen manjah, walau tanpa ulen rotinya empuk menul menul lho, awalnya ragu soalnya kok adonannya lembek saya kira bakal gagal tapi ternyata cuma ekspetasi saya saja😂😂 realitanya setelah matang huuwww bikin baper mak.. gk percaya coba bikin yuk
-
Roti manis/ Roti sobek tanpa ulen, lembut dan enak Roti manis/ Roti sobek tanpa ulen, lembut dan enak
Lagi pengin buat rerotian tapi males ngulenin sampe kalis. Cari2 resep di cookpad, nemu resep dari mb Indry Hapsari roti tanpa ulen. Langsung cobain deh. Beneran enak, lembut meski gak pake diulenin. Saya modif sedikit di langkah pembuatannya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (183)