Lebih enak pke blimbing wuluh sm tomat hijau

Buat Garang Asem tanpa belimbing wuluh/belimbinh sayur. Sebagai gantinya pakai tomat merah dan hijau. Hasilnya mantep juga, baunya harum setelah di kukus. Mari di coba resepnya, terima kasih🙏❤️

Masakan ala desa yang paling nikmat. Garang asem ampela hati ayam, meski tidak punya belimbing sayur / belimbing wuluh, saya ganti pakai tomat dan rasanya juga tidak jauh beda, ini segar banget dan super endull.Misal Bunda mau ganti hati ampela ayam, bisa pakai ayam kampung atau ayam potong biasa juga bisa kok.#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_pangakalanbun

Udah lama banget pengen nyoba bikin Garang Asem Ayam ini, tapi belum pernah kejadian. Pas banget Recook Depok kali ini temanya bungkus daun, okelah kita eksekusi. 😄Seumur2 masak baru ini bikin masakan yg dibungkus daun sendiri, biasanya bagiannya mamahku. 🤭Ini kolaborasi antara resep cekgu Hes Hidayat dan Cooking Vera. Tapi krn lupa beli tomat, stok dikulkas cuma 1 ya udh seadanya deh.. Dan hasilnya.. taraaaa.. tetap endolita barbara bgt.. 🤩🤩👍👍#RecookDepok_BungkusDaun#CookpadCommunity_Depok

Terinsipirasi oleh Chef Marrinka di Asian Food Channel edisi masakan Yogyakarta. Ada garang asem bumbung yg dimasak oleh chef keraton dimana semua bahan2 dimasukkan ke bumbung lalu dikukus. Trus dimodif oleh Chef Marrinka dimana bumbunya ditumis dulu baru dimasukkan bumbung. Trus dimodif lagi sama saya karena ga punya bumbung, kita pakai daun pisang aja ya 😊

Hai haai, masakan khas Solo ini favoritnya pak kori bangett. Dia bisa lahappp kalo dibuatin ini 🤤🤤🤤. Enak segeeeer...Postingan kali ini spesial karna diajakin buat jadi tim goda nya gadis Solo keturunan Arab yang cetar membahana se komunitas Solo, Jihan Mustofa Sungkar. Hihihi...Dia kasih nama team ini ChiA Seed, katanya sih kepanjangan dari China Arab si Emesh Emesh Duet. Wkkwkw, emang dah, kasih nama tim aja unik gini, cetar bener dia! 😅😅😅Source: Putri (Dapur Ryuna)18 #ga_thenextlevel#godatc_santanaunana#godapaders#godatc_chiaseed#godatc_mrskori#godapaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia

Nama masakannya Garang asem.. dari daging ayam atau jeroan ayam berkuah santan. Rasanya gurih kaldu ayam berpadu dgn santan, pedas dan asam. Apalagi kalau ayam kampung guriih bgt. Rasa asam nya dari tomat hijau atau belimbing sayur. Biasanya dibungkus pakai daun pisang. Tapi ada yg versi simple nya tinggal cemplung² dan dibanyakin kuah santannya.. Mantab 😍👍

Aku ga tau cara masaknya udah bener apa belum (kayaknya sih belum. Soalnya td pagi wa ipar dan buru buru. Daun pisang pun tak punya belimbing wuluh pun tak ada. Hanya ada tomat ijo )

PSBB lanjut lagi nih mom. Kangen Solo terobati dengan makan Garang Asem. Yuk cobain, asli seger bener Garang Asemnya..

masih ada stock ayam di freezer, pengenya sih makan yg pedes asem seger gitu,, 😄 jadilah bikin garang asem ayam ga pake bungkus yaa biar cepet dan no ribet