Ayam Ungkep

#DiRumahAja enaknya ngapain ya ?🤔 Ehm...sambil menuju dapur liat ayam potong, yups..muncul ide untuk masak ungkep ayam aja deh (lumayan untuk stok kulkas beberapa hari kedepan) sekalian bisa ikutan #WeekendChallenge dari cookpad 👩🍳 #MasakHeboh diawal tapi ringan setelahnya, tinggal goreng-goreng aja🤗
Ayam Ungkep
#DiRumahAja enaknya ngapain ya ?🤔 Ehm...sambil menuju dapur liat ayam potong, yups..muncul ide untuk masak ungkep ayam aja deh (lumayan untuk stok kulkas beberapa hari kedepan) sekalian bisa ikutan #WeekendChallenge dari cookpad 👩🍳 #MasakHeboh diawal tapi ringan setelahnya, tinggal goreng-goreng aja🤗
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum
- 2
Masukkan 1 liter air dan ayam, lalu beri garam, gula, kaldu bubuk, asam jawa. Tutup rebusan ayam (masak dengan api sedang) sesekali diaduk ya, biar masaknya rata
- 3
Setelah air menyusut, matikan kompor lalu biarkan dingin. Ayam bisa langsung digoreng atau dipisahin dalam plastik lalu masuk freezer (stok kulkas)
- 4
Tips 1 : sebelum digoreng ayam yg ada difreezer terlebih dahulu pindahkan kebagian bawah kulkas / bisa jg suhu ruangan, baru digoreng
- 5
Tips 2 : pada saat merebus ayam, kaldu/minyak ayam yang keluar bisa diambil kurang lebih 100 ml (1 gelas kecil), bisa digunakan untuk buat sop ayam/soto ayam. Air kaldu masukkan dalam plastik lalu simpan difreezer 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Bismillaah, Minggu Ke-6 ( Senin, 6 Juli 2020).Biar praktis, untuk buat ayam goreng atau ayam bakar, saya biasa stok ayam ungkep dalam kulkas. Kalau mau makan, tinggal goreng aja deh dadakan.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Anak-anak paling suka sama ayam. Beli ayam yang banyak saya ungkep, buat stock dikulkas.. lumayan bisa buat lauk waktu sahur, tinggal goreng aja#SiapRamadan#AntiRibet#berburucelemekemas#resolusi2019 Dewi Decil -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ayam ungkep jadi salah satu menu yg wajib ada di kulkas, apalagi pas puasa begini karena jika kepepet tinggal goreng aja praktis 🤗.Source : Sukma_CuisineResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8543555-ayam-ungkep?invite_token=xNde16m8uuNi6yfjn9FJzjXe&shared_at=1618675384#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#Posbar_UngkepanRasaHatimu#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#CocomtangPost Atika Duta -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Menghabiskan stok ayam di kulkas hari ini. Dan karena badan lagi kurang fit, dibikin yang simpel aja. Bikin Ayam Ungkep. Biar anak² kalau mau makan tinggal goreng sendiri².Saya bikin ½ resep aslinya. Dan sedikit penyesuaian langkah dan bumbu.Source : Desriayu#PekanPosbarAyam#PilkadaCookpad_Ecy#CookpadCommunity_Bandung Tini Rostiawati -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Resep ayam ungkep atau cara membumbui daging ayam sebelum digoreng agar bumbu lebih meresap dan ayam goreng lebih renyah, gurih, empuk dan garing ini mgkin sudah banyak bunda2 yg tahu, tp untuk saya masih baru2 di aplikasiin. Sy biasanya ungkep ayam lumayan banyak lalu disimpan di kulkas jd kl pas mau sy tinggal goreng. Bagi bunda yg pemula kita belajar sama2 yuk..-_^" Dapur Mama Aline -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Biasanya ketika masak ayam goreng, rica, woku, opor, dll lebih enak jika sebelumnya ayam di ungkep dahulu, selain lebih enak, daging jadi lebih lembut dan gak lama juga masaknya. Untuk itu hari ini saya mau share bumbu ungkep versi saya ya.. Agustin Nur Hasanah -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Kali ini aku beli ayam potong, trus pengen resep ayam ungkep.. lumayan untuk persediaan bahan makanan beberapa hari hehehe Yuukk masaak :) Juli Rizkia Fushsilaty -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ayam ungkep selalu jadi pilihan dan alrernatif terpaporit buat emak². Selain enak ayam ungkep juga praktis jika waktu masak kepepet, tinggal keluarin frezeer goreng deh,, sedaaapp.. heheeeAku sering banget deh nyetok ayam ungkep, karna anakku doyan ayam goreng... Nah, kali ini aku pake resepnya mba @desi_k2 yg menang arisan #GenkPejuangDapur kali ini..Yuk ahh intipin...😉Buat mba Desi dan keluarga selalu sehat disana ya mba 🤗🥰Source : @desi_k2#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda_Desi#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanAyamMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ayam ungkep adalah salah satu kiat persiapan praktis saat puasa. Kenapa? Karena ya tinggal goreng aja pas mau sahur atau pun kalau buru2 saat buka tapi br sampe rumah. Rasanya yang meresap karena bumbunya yang menyerap sempurna di masakan membuat saya dan keluarga menyukai menu ini.#berburucelemekemas#resolusi2019#antiribet#porsibesar#siapramadan Sukma_Cuisine -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Hasil recook dari mba Sukma_Cuisine buat stok menu sahur #AntiRibet,klo diresep asli mba Sukma bumbu2nya di timbang klo saya pake itungan kira2 aja + ayamnya ga ampe 1 kg lebih seperti diresep mba Sukma berhubung ga punya lengkuas muda jadi saya geprek aja deh lengkuasnya. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya :Ayo cek resep ini: Ayam Ungkep https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8543555-ayam-ungkep?via=androidsharesheet&shared_at=1557290374Ini resep versi saya ya semoga bermanfaat,😊#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#PorsiBesar#kookpader#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity Arni Munawati -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Resep yang selalu dipakai kalau bikin ayam ungkep.#Ramadhan3Gdirumahaja#Minimalestapimenyehatkan#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Pagi semua.. kali ini aku bagiin resep ayam ungkep yg biasa aku bikin dirumah.. bisa untuk digoreng,bisa juga untuk dijadikan ayam bakar.. berikut resepnya.. hanna aisya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar