Empek-empek Udang ala Qurrainn
Mumpung ada bahan-bahannya di rumah ku kreasikan jadi lah empek-empek Udang yang enaaaaaaak.
Empek-empek Udang ala Qurrainn
Mumpung ada bahan-bahannya di rumah ku kreasikan jadi lah empek-empek Udang yang enaaaaaaak.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, tepung sagu, tepung terigu, penyedap rasa, merica, bawang putih, air biasa dan udang.
- 2
Pertama, giling halus udang menggunakan blender, masukan gilingan udang ke dalam baskom yang sudah berisi tepung sagu, tepung terigu, merica dan penyedap rasa, tambahkan air es ato air dingin. Setelah ulen bentuk lah empek-empek.
- 3
Selanjutnya, rebuslah adonan tersebut hingga mengambang.
- 4
Selanjutnya setelah didiamkan dan dingin, bisa di goreng empek-empek tersebut.
- 5
Selanjutnya membuat cuko, bekas rebusan empek-empek tadi digunakan untuk cuko didihkan masukan gula merah, asam jawa, bawang putih dan 1 sdm gula pasir. Aduk hingga mengental dan mendidih, bila ingin pedas tambahkan cabai rawit setan 5 buah, saos dan sedikit kecap.
- 6
Langkah selanjutnya, hidangkan. Potong empek-empek, timun, dan masukan ke dalam mangkuk lalu siramkan dengan cuko nya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empek-empek Udang Empek-empek Udang
Bertahun-tahun aktif nulis resep di cookpad baru kali ini ku beranikan diri bikin empek-empek yang nyatanya adalah makanan favoritku kalo aku disuruh nulis isi biodata dan ditanyain makanan favoritku apa waktu sekolah dulu.Pake protein udang ternyata enak juga empek-empeknya.Apresiasi sebesar-besarnya untuk mbak TimLo kesayangan @puteri_jasmine91 yang setia membersamai kami selama setahun ini..Yuk siapa yang mau coba juga?@SitiRamlah2506 @dapoerryzky99#BamasakBaimbai#ApresiasiTimLo2024#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Kalsel
-
-
-
-
Empek Empek Udang Empek Empek Udang
Beli udang kupas deket rumah kq ngeliatnya kayak gak seger gitu. Daripada mubadzir akhirnya coba diolah jadi empek empek. Dan ternyata rasanya enak juga lhoo..
-
Empek-empek kulit udang Empek-empek kulit udang
Banyak banget kulit udang dibuang sayang, akhirnya kepikiran untuj dibikin mpek-mpek dos dari kulit udang. Hmmm rasanya ga kalah jauh dari mpek-mpek yang dari ikan asli ☺️Penasaran dengan cara pembuatannya, yuk mari kita simak, untuk kuah cukonya akan dibahas terpisah besok.#pekaninspirasi#PejuangGoldenApron2 (15-09-2019)#3weekschallenge#cookpadlovers#cookpaders#cookpad_paders#resepempek_empek#empek_empekpalembang#empek_empekkulitudang#kulitudang#udang#empek_empek#mpek_mpek
-
Empek empek udang Empek empek udang
Empek2 udang #KENYALKENYOL#Cookpadcommunity_surabaya#Combro_surabaya
-
Empek empek udang Empek empek udang
Hawa dingin badan meriang drpd manjain sakit akhirnya terpikir bikin empek” plg dingin” enak tuh makan yg pedes manis hehehe....
-
Empek empek Udang Empek empek Udang
Lg musim udang bosen jg kalo di makan tp hari.di olah aja deh jd empek2...hemm wangi udang nya menggoda 😍
-
Empek empek udang Empek empek udang
Pengen jajan empek empek tapi ga puas kalo hanya 1 porsi...daripada beli beberapa porsi buat saya sendirian...mending bikin lebih banyak lebih puas dan pastinya lebih hemaaaaatt 😂😂😂
-
Empek empek udang Empek empek udang
Favourite saya dan suamik ❤ meskipun bukan empek empek palembang asli, tapi lumayan lah ya rasanya 😁 Resep ini jadinya banyak banget, bisa untuk bagi2 ke saudara n tetangga 😄 #5resepterbaruku
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar