356. Dendeng Paru Balado
Siapa yg suka dendeng paru?? Klo saya sih sukaaa bangettt.. Dan menu ini cocok untuk tema #WeekendChallenge kali ini.. Berhubung sekarang kita lebih baik #DiRumahAja untuk antisipasi supaya kesehatan kita tetap terjaga dan tdk tertular virus apapun.. Dendeng paru ini bisa dijadikan stok di kulkas untuk lauk kita.. Di resep ini sy buat 1 kg paru.. Cara menyimpannya bisa di bagi2 pertempat ya.. Jadi jika ingin dimakan tinggal ambil 1 tempatnya dan dihangatkan kembali.. Selamat mencoba 🤗 Source : Susana Gracia Cathrine (dengan modifikasi oleh saya) #Cookpadcommunity_Bogor
356. Dendeng Paru Balado
-
Dyah Ayuningtyas“Mantap sekali kak makasi resepnya punyaku aku tambahin Pete karena mumpung ada stok dan kesukaan paksu🥰” -
Agustin Kartika Dewi“Makasih resepnya. Recook lagi, dan kutulis lagi karena yg dulu hilang di halamanku 😔 pada masa itu.. hmm..” -
Agustin Kartika Dewi“Ter-recook juga akhirnya.. Simpan udah lama, akhir my dieksekusi juga. Cabe dikit ga pake rawit, takut asam lambung kumat 😅. 👍🏻👍🏻👍🏻 jempolin 3 ahh..” -
titik soeharti“Terima kasih resepnya, sudah 2 x eksekusi😘” -
Tsintani Yuliquisa“Endulita... Terimakasih resepnya😍”
Siapa yg suka dendeng paru?? Klo saya sih sukaaa bangettt.. Dan menu ini cocok untuk tema #WeekendChallenge kali ini.. Berhubung sekarang kita lebih baik #DiRumahAja untuk antisipasi supaya kesehatan kita tetap terjaga dan tdk tertular virus apapun.. Dendeng paru ini bisa dijadikan stok di kulkas untuk lauk kita.. Di resep ini sy buat 1 kg paru.. Cara menyimpannya bisa di bagi2 pertempat ya.. Jadi jika ingin dimakan tinggal ambil 1 tempatnya dan dihangatkan kembali.. Selamat mencoba 🤗 Source : Susana Gracia Cathrine (dengan modifikasi oleh saya) #Cookpadcommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih paru.. Kemudian rebus dengan daun salam dan daun jeruk hingga empuk dan matang. Disini sy pakai paru yg sudah di slice tipis ya.. Sesuai selera memotongnya. Merebusnya td saya sekitar 30 menit hingga empuk. Jika sudah matang.. Tiriskan airnya.. Buang daun jeruk dan daun salam.
- 2
Masukkan bumbu marined.. Aduk hingga rata. Diamkan minimal 30 menit hingga bumbu meresap.
- 3
Kemudian.. Panaskan minyak.. Goreng paru tapi tidak perlu sampai kering sekali. Sisihkan.
- 4
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.. Beri kaldu jamur/garam dan gula secukupnya.
- 5
Masukkan paru yg sudah di goreng.. Aduk hingga rata.. Koreksi rasa.. Jika sudah ok matikan kompor.
- 6
Dendeng paru siap disajikan.. dan jika ingin disimpan tunggu hingga hilang panasnya.. Masukkan ke wadah bertutup.. Simpan di frezer dan jika ingin dimakan tinggal dihangatkan dengan cara di kukus atau di tumis kembali.
Resep Serupa
-
Dendeng Paru Balado Dendeng Paru Balado
Dendeng Paru Balado ini saya recook dari resep @ichairawanDendeng kriuk dan sambal balado sangat cocok untuk lauk nasi hangat :)
-
Dendeng Paru Balado Dendeng Paru Balado
Walaupun saya bukan orang Padang tapi saya penyuka masakan padang yang super duper uenak sejagad raya.., dan kebetulan saya punya paru sapi yang belum di masak, akhirnya saya buat jd dendeng paru balado khas padang untuk makan malam dan akhirnya ludess dess tanpa sisa 😀#pekan_padang#Cookpadcommunity_bekasi#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadindonesia#dendengparubalado#rinijulia
-
4. Dendeng Paru Balado 4. Dendeng Paru Balado
Nyobain buat ini gara2 ada sisa Paru di frezeer dan langsung mikir enaknya dimasak yang pedas, dikasih acar pake nasi panas. Hhhmmm yuumm...#5resepterbaruku
-
Dendeng Paru Balado Dendeng Paru Balado
Punya stok paru ungkep, waktu itu udah digoreng garing sebagian trus yg sekarang pengen dimasak dendeng balado aja deh. Saya suka paru goreng yang renyah dengan sambalado melimpah juga pedas ya
-
Dendeng Paru Balado Dendeng Paru Balado
Masih punya sisa 1/4kg paru yang sudah diungkep jadilah dimasak pedas buat pasukan dewasa yang dirumah. Rasanyo lamak nian ❤️
-
Dendeng Paru Balado Dendeng Paru Balado
Hai mommys kece.. Udah lama banget vacum dari dunia maya (bukan dunia fana yah 😂😂) gegara kemarin sibuk ngerjain pesenan kue lebaran.Hari ini ceritanya mau manjain lidah suami make makanan kesukaannya, dan jujur aja ini pertama kalinya saya masak makanan yang berbahan paru sapi, sempet senyam senyum merinding dikit waktu ngebersihin ini paru 😂😂 *norak yeh*.Tapi demi suami tercinta, saya tetep happy masaknya..Yowes, cus disimak step by stepnya masak dendeng balado paru sapi ala RM Padangnya..😁😁
-
Dendeng Paru Balado Dendeng Paru Balado
Dari kwcil paling seneng paru, enak banget, apalagi dibuat dendeng & dimakan bersamaan nasi panas :)
-
Dendeng Paru Balado Dendeng Paru Balado
Punya stok paru yang lumayan buat lauk makan sendiri. Penasaran udah lama sebenarnya sama resep balado paru yang biasa ada si warung padang. Searching sana kemari buat inspirasi, dan dengan sedikit modifikasi, jadilah dendeng ini. Garam nya saya memang tidak terlalu banyak, karena sudah dapat tambahan asin dari hasil tumis/goreng daging sebelum sambal dimasukkan. Pokoknya asin manis menyesuaikan selera masing2 yaa..
-
Dendeng Paru Balado Dendeng Paru Balado
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ .Lumayan agak lama nyetok paru, baru sekarang sempat di eksekusi..alhamdulilah...Saya sesuaikan resepnya dengan stok paru yang ada (200gr). Saya lupa ngiris paru setelah direbus walhasil parunya gak garink tapi tetep enak banget apalagiii si sambalado nya..MasyaAllah mantaap syekallii alias lamak bana 😋. Resepnya mantul 👍.Source: icha irawan#SiapRamadan
-
Dendeng Paru Balado Dendeng Paru Balado
BismillahAssalamu'alaikumam & Cookpaders Masih semangat mengolah daging Qurban kah mam & cookpaders ??ehh... masih ada jeroan juga lho yang blom diolah.. Yuuk saatnya mengolah jeroannya,, kali ini aku bikin dendeng paru balado aja..Yang jelas niy bakal cepet abis,, krn bisa di cemilin juga🤣🤣#GAS2025#MasakDagingKurban#TimloSolo_OlahanDagingKurban#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
-
28. Dendeng Paru Balado 28. Dendeng Paru Balado
Di kulkas ada paru. Bingung mau dimasak apa.Kalo tanya suami pasti jawabannya terserah. Karena emang semua yg aku masak selalu dimakan sih.. tapi kann mamak juga butuh ide. 😂 #PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar