Tongseng daging

Amanda Maria Meirina
Amanda Maria Meirina @maria_ami
Bogor

Masih seputar social distancing...hmmm mulai bosen juga sudah 2 minggu ga kmn2. Msh ada sedikit stok daging di kulkas. Coba dibuat tongseng aja. Tongseng lebih mantap kalo pake daging kambing. Cm krn ga bs kmn2 jadi pak daging sapi jg enak kok..

Tongseng daging

Masih seputar social distancing...hmmm mulai bosen juga sudah 2 minggu ga kmn2. Msh ada sedikit stok daging di kulkas. Coba dibuat tongseng aja. Tongseng lebih mantap kalo pake daging kambing. Cm krn ga bs kmn2 jadi pak daging sapi jg enak kok..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 gramdaging sapi
  2. Kol diiris tipis
  3. 1 buahTomat
  4. Daun bawang
  5. secukupnyaCabe rawit
  6. Bumbu
  7. 5 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 buahkemiri
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 1 ruasLengkuas geprek
  13. 1 ruas kecilkunyit
  14. secukupnyaKecap manis
  15. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang diperlukan. Haluskan bumbu merica, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Lalu tumis bumbu sampai harum.

  2. 2

    Masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas sambil terus ditumis. Setelah bumbu matang masukan daging dan tambahkan sedikit air. Lalu masak daging sampai empuk. Setelah daging matang masukkan kol, tomat dan cabe rawit utuh.

  3. 3

    Tongseng siap dihidangkan. Jangan lupa beri taburan bswang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Maria Meirina
pada
Bogor

Resep Serupa