Sambal Biji Cempedak Teri

omakgracio
omakgracio @omakgracio

Bulan ini di kota Biak, Papua lagi banjir buah cempedak.
Dimakan langsung ok, digoreng seperti pisang ok, nah pengen nyoba di balado dan di kulkas masih ada stok teri medan. Jadi dech masakan campur2 ini seperti judulnya karena bingung nama resepnya. 😁😅😂🤣
.
.
#bahenanomakgracio

Sambal Biji Cempedak Teri

Bulan ini di kota Biak, Papua lagi banjir buah cempedak.
Dimakan langsung ok, digoreng seperti pisang ok, nah pengen nyoba di balado dan di kulkas masih ada stok teri medan. Jadi dech masakan campur2 ini seperti judulnya karena bingung nama resepnya. 😁😅😂🤣
.
.
#bahenanomakgracio

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbiji cempedak, rebus, lalu kupas kulit
  2. 100 grteri medan
  3. 30 buahcabai rawit, haluskan
  4. 8 siungbawang merah, iris fipis
  5. 4 siungbawang putih, iris tipis
  6. 3 buahtomat, iris tipis
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan teri. Sisihkan.

  2. 2

    Belah 2 cempedak yang telah direbus, lalu goreng. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang merah hingga harum, warna agak coklat dan masukkan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai halus, aduk sebentar dan masukkan tomat.

  4. 4

    Setelah tomat tercampur tambahkan air dan masukkan teri dan biji cempedak goreng. Tambahkan garam dan penyedap. Aduk. Koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut. Matikan api. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
omakgracio
omakgracio @omakgracio
pada

Komentar

Resep Serupa