Medialunas de Manteca

GABYVANE78
GABYVANE78 @gabyvane78
ARGENTINA

Un clásico que nos gusta a todos, espero que las hagan 💖
#mequedoencasa
#delantaldorado
#aficionadaporlacocina

Medialunas de Manteca

Un clásico que nos gusta a todos, espero que las hagan 💖
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Ingredientes

24 raciones
  1. 500 grharina 0000
  2. 40 grsLevadura
  3. 50 grsmanteca
  4. 100 grsazúcar
  5. 3huevos
  6. 50 ccleche tibia
  7. 1 cucharadapolvo de hornear
  8. Esencia de vainilla o ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    Primero vamos a realizar un esponja con la levadura. Un chorrito de leche, 1 cucharada de harina, 1 cucharada de azúcar y la levadura. Dejamos reposar hasta que esponja. Y reservamos.

  2. 2

    Hacemos una corona con los secos y luego agregamos la esponja de levadura.

  3. 3

    Luego agregamos la manteca, los huevos, el azúcar, la esencia y la leche. Formamos una masa y dejamos leudar hasta que duplique su volumen.

  4. 4

    Una vez pasado el tiempo estiramos y y cortamos en triángulos para luego hacer nuestras medialunas.

  5. 5

    Colocamos en una placa para horno y la llevamos por 20 '.

  6. 6

    Retiramos del horno y a comer😋

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Cocinar hoy
GABYVANE78
GABYVANE78 @gabyvane78
ARGENTINA
Desde muy chica mi madre me enseñó a cocinar, hoy es algo que hago con mucho amor para mis seres queridos❤️.soy una apasionada por la comida , lo disfruto y me encanta 😍
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Comentarios (21)

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