Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus terlebih dahulu kerang simpingnya, dengan ditambahkan Jahe & jeruk nipis utk menghilangkan amisnya
- 2
Haluskan bumbu : bawang merah, putih, cabai, tomat, kunyit, ketumbar, kemiri
- 3
Tumis bumbu halus tsb dengan ditambahkan cabai yang tdk dihaluskan, lengkuas, sereh dan daun salam, tunggu hingga harum, kemudian kasih air, garam, gula, saus tiram, kecap dan koreksi rasa
- 4
Masukkan kerang tsb, lalu tunggu hingga bumbu meresap
- 5
Koreksi rasa dan jangan lupa tambahkan lada bubuk, dan hidangkan deh. Terimakasih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tumis Kerang Pedas Manis Tumis Kerang Pedas Manis
Waktu bikin shabu-shabu kemarin kerangnya masih sisa, jadi saya tumis pedas manis karena simple dan cepat
-
Kerang Simping Pedas Manis Kerang Simping Pedas Manis
Beberapa saat yang lalu ke pasar ikan, hati ini kalap membeli banyak seafood. Salah satunya kerang simping. Udah lama banget gak makan kerang ini. Jadilah masak kerang simping pedas manis, ditambah nasi panas, kangkung, dan kerupuk. Maknyus tenan 👌
-
Kerang asam manis Kerang asam manis
Masak kerang ini berhasil bikin nambah nasi terus. Udah gitu belum sempet kefoto udh diserbu. Ludes 😂 cuma dapet rekamannya aja waktu masak terus aku screenshoot ✌🏻
-
-
Kerang Dara Saus Padang Kerang Dara Saus Padang
Bingung masak apa, eh ada kerang dara di tukang sayur. Yaudah cus. Jarang-jarang masak kerang kan. Biasanya ayam wkwk#PejuangGoldenBatikApron
-
Kerang Saus Tiram Pedas Manis Kerang Saus Tiram Pedas Manis
Mohon maaf kuahnya longsor 🤭 karena ku nggak suka juga kuah yg kental gitu 😁
-
-
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Pengalaman pertama masak kerang. Dan Alhamdulillah rasanya mantull 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11831490
Komentar