Capcay udang

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 1 buahjagung
  3. 2 tangkaibrokoli
  4. 2 buahwortel ukrn sedang
  5. 2 tangkaiseledri
  6. 5cabe merah
  7. 3 siungbawang putih, geprek cincang halus
  8. Bahan saus
  9. 100 mlair
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 1 sdtmerica
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 2 sdtmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi kepala udang dan kulitnya cuci bersih lalu perasi jeruk nipis. Diamkan 5 menit agar menghilangkan bau amis

  2. 2

    Potong sayuran seperti bunga kol, wortel, dan jagung lalu cuci bersih.

  3. 3

    Didihkan air rebus bunga kol, wortel dan jagung.

  4. 4

    Goreng udang sampai kemerahan. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus serta cabe yang sudah dipotong potong sampai harum. Tambahkan bahan saus, udang, bunga kol, wortel dan butiran jagung.

  6. 6

    Koreksi rasa. Kalo sudah pas angkat dan tambhkan potongan seledri biar tampilan manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fera dwi purwandani
Fera dwi purwandani @cook_16756856
pada
Demak
ingin pintar masak seperti ibu .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa