Capcay udang

Devit Lestari
Devit Lestari @cook_18169338
Tangerang

ceritanya bosen menu ayam terus,kepikiran bikin capcay enak kali ya cuaca dingin2 begini

Capcay udang

18 orang berencana membuat resep ini

ceritanya bosen menu ayam terus,kepikiran bikin capcay enak kali ya cuaca dingin2 begini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgUdang
  2. 2 buahwortel potong serong tipis
  3. 1 bonggolbrokoli potong2 rendam air hangat kasih garam
  4. 3 buahbakso,potong tipis
  5. Bumbu
  6. 3 siungbawang putih cincang halus
  7. 5 buahcabai rawit iris /boleh tidak pakai,atau pakai lada bubuk
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmkecap asin
  10. Sedikitminyak wijen,ini tadi lupa kasih tapi tetep enak kok
  11. 1 sdmlarutan maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang buang kepala dan kakinya,cuci bersih,boleh tambahan perasan jeruk nipis biar tidak amis

  2. 2

    Tumis bawang putih cincang dan cabai sampai layu,masukan wortel,udang,bakso aduk sebentar lalu tambahan sedikit air,aduk sampai udang berubah warna

  3. 3

    Setelah wortel agak lembek masukan brokoli,tambahan kecap asin,saos tiram,sedikit garam krn sudah asin,gula dan kaldu jamur/kaldu ayam boleh

  4. 4

    Masak sampai kuah agak surut,tambahan minyak wijen,icip2 rasa,lalu masukan larutan maizena,masak hingga matang,angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devit Lestari
Devit Lestari @cook_18169338
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa