Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. Bahan Kulit:
  2. 300 gramtepung terigu
  3. 4 butirtelur ayam
  4. 30 grammargarin, cairkan
  5. 100 mlsantan Instan
  6. Bahan isi:
  7. 300 gramayam giling
  8. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  9. 1 sendok makangula pasir
  10. 100 mlsantan
  11. 60 gramBumbu Nasi Goreng Oriental
  12. Penyelesaian:
  13. 2 butirtelur ayam, kocok lepas
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur, tepung, dan garam, lalu aduk sampai rata. Masukkan santan cair sambil diaduk sampai tidak ada bagian yang menggumpal. Tuangkan mentega cair lalu aduk lagi sampai adonan licin.

  2. 2

    Panaskan wajan anti lengket dan sedikit minyak, kemudian ambil satu sendok sayur kecil adonan kulit. Buatlah dadar tipis hingga adonan habis.

  3. 3

    Untuk membuat isian, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukan ayam giling. Bumbui dengan merica halus, garam, gula, dan santan lalu masak sampai matang

  4. 4

    Ambil selembar dadar, kemudian ambil satu sendok adonan isi. Gulung seperti amplop dan sisihkan. Lakukan sampai seluruh dadar dan adonan isi sampai habis

  5. 5

    Kocok lepas telur ayam, kemudian lumuri sosis solo dengan telur. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian goreng sosis solo yang sudah dibalut telur hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Md
Resep Md @cook_18828215
pada
Karawang, Jawa Barat
Saya seorang ibu rumah tangga yang memiliki hobbi memasak dan pencinta kuliner masakan khas indonesia khususnya dan kuliner manca negara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa