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預備食材

15分鐘
4人份
  1. 鮭魚 約500公克
  2. 洋蔥 一顆(中)
  3. 蕃薯粉 2 大匙
  4. 肉醬 約30公克
  5. 水約30公克
  6. 油 一大匙

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    洋蔥切絲,順紋切。鮭魚切塊均勻沾蕃薯粉。

  2. 2

    熱鍋熱油下鮭魚半煎炸,至鮭魚金黃。我是用鐵鍋

  3. 3

    原鍋下洋蔥炒香,至洋蔥半熟

  4. 4

    先下燒肉醬滾一下醬香,再下水煨一下

  5. 5

    收乾到醬汁濃稠即可起鍋(我中間有加豆腐也很好吃😋)

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Elecia Yang
Elecia Yang @cook_14493684
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