洋蔥醬燒鮭魚

小茹美味食堂
小茹美味食堂 @cook_6816195

<洋蔥醬燒鮭魚>

鮭魚,洋蔥絲,醬汁,淋在熱呼呼的白飯上....就是美味~~

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洋蔥醬燒鮭魚

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預備食材

0 分鐘
  1. 鮭魚洋蔥
  2. 鮭魚 一片
  3. 洋蔥 一顆
  4. 調味料
  5. 米酒 1.5大匙
  6. 醬油,醬油膏,烏醋 各1大匙
  7. 1茶匙
  8. 2大匙
  9. 裝飾
  10. 蔥絲辣椒絲 適量

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    洋蔥切絲,鮭魚稍微過水後擦乾水分備用,

  2. 2

    乾鍋開中小火,蓋上鍋蓋煎鮭魚, **這裡有個小技巧,因為使用好市多的鮭魚,魚片很厚,所以,我都蓋著鍋蓋煎鮭魚,不僅魚肉熟的快,也不怕魚油噴的到處都是,省時省力。

  3. 3

    魚片翻面後煎個3分鐘就可以加入調味料,洋蔥絲一起燒煮,一樣蓋上鍋蓋。

  4. 4

    燒煮3~5分鐘即可,

  5. 5

    加上蔥絲,辣椒絲即可美味輕鬆上桌。

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我喜歡輕鬆美味 能簡單做菜決不複雜。我覺得做菜很有趣 而孩子們吃得津津有味,盤底朝天...是幸福^^歡迎有興趣的人一起來體驗體驗喔~~
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