Ayam rica-rica

Yuanita Aznil
Yuanita Aznil @yuanitaz
Depok, West Java, Indonesia

Bingung mw makan apa...bosen dengan masakan yg srg dbikin. Kepikiran menu ini yg biasanya dbeli dan makan saat plg dinas jaga...

Ayam rica-rica

26 orang berencana membuat resep ini

Bingung mw makan apa...bosen dengan masakan yg srg dbikin. Kepikiran menu ini yg biasanya dbeli dan makan saat plg dinas jaga...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 org
  1. 1/2 ekorayam
  2. 8 bhBawang merah
  3. 10-12 bhCabe merah keriting
  4. 8 bhCabe rawit merah
  5. Bawang putih 4 bh digeprek utk rebus ayam
  6. 4 bhBawang putih
  7. 1 bhSereh
  8. Daun jeruk
  9. Daun bawang
  10. Garam
  11. Saus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus dgn garam dan bawang putih geprek. Setelah ayam berubah warna putih..sisihkan

  2. 2

    Goreng ayam sebentar hingga agak kekuningan

  3. 3

    Blender cabe, bawang merah, dan bawang putih menggunakan sdkt minyak goreng..tumis..masukkan sereh dah dan jeruk

  4. 4

    Setelah mulai masak dan wangi..masukkan ayam..daun bawang. Siap utk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuanita Aznil
Yuanita Aznil @yuanitaz
pada
Depok, West Java, Indonesia
A mom, wife, dermatologist-venereologist, love to cook.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa