اول پیاز را تفت میدهیم. بعد مرغ رو میریزیم. زردچوبه و فلفل سیاه و نمک میزنیم. 8 لیوان آب به اضافه میکنیم وقتی به جوش اومد گاز رو کم میکنیم میزاریم تا مرغ بپزه و اندازه ۴ لیوان آب بمونه. بعد اینکه مرغ پخت از قابلمه درمیاریم و ریش ریش میکنیم. سپس جو پرک و همه ی سبزیجاتمون رو می ریزیم تو آب مرغ. موادمون که پخت مرغ و شیر رو اضافه میکنیم. نیم ساعت هم با شیر بپزه.