Taoge Oseng Ikan Asin

Zhely Rairy
Zhely Rairy @Zhely_Rairy
Medan

#PejuangGoldenApron2
(Jum'at, 27 Maret 20)...Minggu 26...01...

Simple tapi enak banget.
Taoge yg kriuk kriuk ditambah gurihnya ikan asin jd makin nikmat makan deh.

Modified by Mami Zhely
Sumber : Buku Resep judul "Variasi Resep 3in1 untuk 1 bulan" oleh Ny. Lies Pranadjaja

#MamiZhely
#MasakAsyik
#GenkGadoGado

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 mangkuk
  1. 150 grTauge, siangi (asli 100 gr)
  2. 100 grIkan Asin Jambal, goreng (asli 100 gr)
  3. 2 sdmSaus Tiram (skip)
  4. 1 sdtMinyak Wijen (skip)
  5. 2 bhCabe Merah, iris serong
  6. 2 bhCabe Ijo, iris serong
  7. 1 batangDaun Bawang, iris-iris
  8. 2 siungBawang Putih, iris tipis
  9. 1 sdmKecap Manis (optional)
  10. 1 sdtKecap Asin (optional)
  11. SejumputMerica / Lada
  12. SejumputGaram
  13. 1 sdmMargarin + 1sdm Minyak
  14. 50 mlAir Matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    First, kita cuci ikan asin & goreng hingga kering. Angkat. Lalu suwir-suwir. Sisihkan. *** Ikan Asin boleh diganti ikan asin apa ajaya (sesuaikan aja)😊

  3. 3

    Lelehkan margarin dgn sedikit minyak makan. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan kecap + bubuk lada + garam. Aduk sebentar. Masukkan irisan cabe & tambahkan ikan asin. Aduk lagi. Beri air & tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Jika udah harum, masukkan taoge. Aduk. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk lagi. Koreksi rasa. *** Aku masak taoge tdk terlalu lama jd masih berasa kriuk saat dimakan😊

  5. 5

    Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zhely Rairy
Zhely Rairy @Zhely_Rairy
pada
Medan
Mami nya para jagoan (I'm a Queen)👑IG : @zhely_rairy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa