Budín de naranja marmolado
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Riquísima combinación de la naranja con el chocolate, que como sabemos forman un muy buen matrimonio.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema. Incorporar las yemas de a una, luego la esencia de vainilla, el jugo y la ralladura de la naranja.
- 2
Ir incorporándo la harina tamizada, mezclar con movimientos envolventes
- 3
Batir las claras con el azúcar (merengue francés), y agregar siempre con movimientos envolventes.
- 4
En un bol separar un poco de la preparación, y mezclarla con el chocolate derretido.
- 5
En un molde de budín inglés(de metal o de papel) previamente enmantecado y enharinado colocar una parte de la preparación de naranja, otra parte de la de chocolate e ir intercalando hasta completar.
- 6
Llevar a horno 160°C durante 50 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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