Paru Crispy Goreng Tepung

Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
Cirebon, Indonesia

Dimakan dengan nasi uduk di resep sebelumnya ya ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4 kgparu sapi (cuci, rebus hingga keras, iris tipis melebar)
  2. 1 sachettepung bumbu (saya pakai merk Kobe)
  3. Bahan Bumbu Marinasi
  4. 4 siungbawang putih (haluskan)
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1/2 sdtkunyit bubuk
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air. Rebus irisan paru bersama dengan bahan bumbu marinasi. Ungkep ± 15 menit. Tiriskan.

  2. 2

    Siapkan 2 wadah untuk tepung cair dan tepung kering (Wadah A: larutkan sedikit tepung dengan air, jangan terlalu cair. Wadah B: tepung bumbu bubuk). Celupkan satu persatu paru ungkep ke dalam wadah A lalu balurkan ke wadah B hingga rata.

  3. 3

    Panaskan banyak minyak dengan api kecil. Goreng paru tepung hingga kering dan crispy. Tiriskan, siap santap ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
pada
Cirebon, Indonesia
IG : @rezitaandherkitchenCookpad Community Surabaya (COBOY)kalo tukang sayur libur,masaknya juga libur ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa